櫻花果凍怎麼做好吃 櫻花果凍的簡單做法

大家在生活中應該都聽說過非常多的美食吧，那麼你瞭解櫻花果凍嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧究竟櫻花果凍怎麼做好吃，以及櫻花果凍的簡單做法？

櫻花果凍怎麼做好吃

1、準備材料。

2、先將櫻花用冷水泡開備用。

3、接着將吉利丁粉倒冷水裏先泡溶解備用。

4、開水倒大碗裏，加入細砂糖一起攪拌均勻至糖溶解。

5、在甜品里加一點點粉色色素（用牙籤粘一點點就好）。

6、泡溶解的魚膠隔熱水溶化成液體狀態。

7、將溶化的魚膠倒糖水裏一起攪拌均勻。

8、拌好的果凍液倒入6連模裏，滿模。

9、將泡開的櫻花夾放在模具裏的果凍液裏，中間擺放好靜置一會再小心的移到冷藏冰箱裏凍至凝固。

10、凝固後取出，稍微加熱下底部將果凍脫模出來。

櫻花果凍的簡單做法

1、鹽漬櫻花先用冷開水洗2遍，洗去鹽份。再用溫開水泡開。

2、涼開水上鍋加入白砂糖，小火燒至白砂糖融化即關火。

3、加入奶粉攪拌均勻。倒入溫牛奶再攪拌均勻。

4、加入吉利丁粉繼續攪拌放涼。

5、倒入準備好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1個小時。

6、吉利丁剪碎，用冷水泡軟備用後放入微波爐叮10秒使之完全融化。

7、涼開水中加入蜂蜜和檸檬調味。再把融化吉利丁加入拌勻。

8、取出冰箱中的奶凍，放上櫻花。

9、把剛纔的混合物倒入杯中，可以用牙籤輕輕把櫻花花瓣挑開。移入冰箱冷藏1個小時後即可食用。

櫻花果凍好吃嗎

口感是酸酸甜甜的，味道還不錯。朋友日本人肉回來的榮太樓櫻花果凍。每年櫻花季纔會有的果凍哦！大概1000日元。果凍真是美麗到愛不釋手，日本人食品包裝向來都是很講究，送人都很體面。保質期比較短，所以一開口全吃光了，雖然第一口不會覺得很驚豔，但是酸酸甜甜真的吃着吃着就停不下來了。裏面的櫻花也是可以吃的哦！去年錯過了櫻花季，今年怎樣也不能錯過啊！

自制櫻花果凍的材料可以在哪裏買

可以選擇網購。櫻花果凍製作起來簡單，但是材料卻不一定好買，就拿櫻花來說，我們國內商店中是比較難買到櫻花乾的，因爲我們中國的菜餚中一般是不會用櫻花做原料，這時候我們可以去網上購買，現在烘焙糕點的人越來越多，所以對櫻花乾的需求還是有的。在DIY櫻花果凍時，買一些櫻花幹回來，只需要用水泡一下就可以用，另外，製作櫻花果凍還少不了魔芋粉，用果凍粉也可以，如果你真的想做出美味的櫻花果凍，這些材料可都是要準備好的哦！