枇杷酵素怎麼做枇杷酵素的做法步驟

一、枇杷酵素的營養價值

枇杷酵素能夠增加人體抗老抗氧化的能力，促進防癌抗癌的功效。如此豐富的營養物質非常適合製作爲酵素，酵素可以更好被人體吸收，也更加有利於儲存鎖住枇杷營養。

二、做枇杷酵素的步驟方法

第一步：先清洗枇杷之後將枇杷風乾，同時準備乾淨的玻璃容器，刀具和案板也要乾淨乾燥。

第二步：將枇杷先去皮，去核後，放入玻璃容器。

第三步：放入一層枇杷後，就淋上一層冰糖，反覆操作直到裝滿整個玻璃容器八分滿。

第四步：將容器密封起來後放置在通風陰涼處，每隔幾天搖晃下瓶子。

第五步：放置一個月左右，等到完全發酵後就做好酵素了。