空腹可以吃李子嗎?空腹吃李子好嗎

李子夏季經常吃的水果，口感好，營養價值高，很多人想問了，夏天吃不下飯，空腹可以吃李子嗎？空腹吃李子會怎麼樣呢？下面我們來詳細介紹下！

空腹可以吃李子嗎最好不要吃

一般情況下是不建議空腹的時候吃一些寒性的水果的，李子也屬於寒性水果中的一種，而且李子中含有大量的果酸，當人處於空腹狀態時，胃裏本來就有大量的胃酸，如果再吃李子的話，胃裏的胃酸會過多的分泌，胃酸過多就會出現腸胃的不適，所以如果想要吃李子，可以先吃些其他的東西，或者是飯後一兩個小時食用都可以。

爲什麼空腹不能吃水果？

空腹狀態下，胃酸的分泌會增加，胃酸的濃度也較高，大量食用水果後，倘若胃酸同水果中膠質、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結合，就會變成難於溶解的沉澱物，如果沉澱物結成大塊，會給人帶來種種不適和消化道疾病。

例如，柿子含有柿膠酚、果膠等物質，具有較強的收斂作用，空腹大量食用，容易和胃酸結合凝成難於溶解的硬塊，由此可能引起“胃柿結石症”，中醫稱爲“柿石症”，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化；香蕉含有大量鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成血液內鎂與鈣的比例失調，刺激胃黏膜，不利健康。

空腹吃水果的危害

1.空腹吃水果容易出現某些不良的生理狀況：飯後吃水果，食物中的纖維、脂肪、蛋白質等成分會減慢水果糜進入小腸，減慢其中醣類吸收的速度，反而有利於血糖控制，這個現象對於糖尿病或胰島素抗性的病人，真是一件好事。即使對正常人，這些食物成分也能夠讓食物醣類慢慢消化、吸收，會讓血糖比較穩定。糖尿病人空腹吃水果，讓水果的醣類吸收太快，血糖容易飆升，反而不利於血糖控制。

2.胃食道逆流、胃酸過多、消化性潰瘍的病人，甚至正常人，假如飯前或空腹吃水果，容易讓胃部不舒服，就應該避免飯前或空腹吃水果。讓水果和其他食物同時留在胃裏，對健康反而有利。

所以糖尿病人、胃食道逆流、胃酸過多、消化性潰瘍的病人，飯前、餐中、或者飯後吃水果都可以，但是要儘量避免空腹吃水果。

飯前吃「蘋果」曾是減肥的策略之一不是蘋果有什麼特別成分可以減肥，而是蘋果讓人容易產生飽脹的感覺。飯前吃蘋果，讓接着能吃進去的食物量相對減少，因而降低了食物熱量攝取，達到減肥的效果。此與網路寫的空腹吃水果的原理無關。

哪些水果不能空腹吃

1．香蕉：含有大量的鎂元素,如果空腹時吃大量香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用,有損身體健康.

2．橘子：含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶、嗝酸.

3．山楂：味酸,能行氣消食,空腹食用,不僅耗氣,而且會增加飢餓感,並加重胃痛.

4．柿子：含有果膠、柿膠酚等物質,具有很強的收斂作用.空腹時吃柿子,容易與胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,引起“胃柿結石症”.

5．荔枝、甘蔗：如空腹時吃過量,會因體內突然滲入過高糖分而發生“高滲性昏迷”。