蓮霧可以空腹吃嗎?蓮霧空腹吃好不好?

鮮紅外表包裹的蓮霧看起來十分的美味，一大早起來就只想吃蓮霧，不想吃其他早餐。那麼蓮霧可以空腹吃嗎?蓮霧空腹吃好不好?

蓮霧可以空腹吃嗎

營養專家介紹蓮霧是可以空腹吃的，吃蓮霧的時候要連帶皮一起咬才清脆,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。但是要注意用水洗乾淨，避免農藥殘留等。

蓮霧的吃法

蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。

在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣着名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。

用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。

蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧的功效作用

1、蓮霧糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

2、蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

3、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症，用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。

4、臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視爲消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。

5、經常食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。如有尿頻習慣的人不宜吃太多，因爲它有利尿的作用。