糖尿病能吃酸棗嗎?糖尿病吃酸棗好嗎

酸棗也是很有名的棗子,主要是味道比較酸,所有起名酸棗,那麼糖尿病人是否可以吃酸棗呢?糖尿病吃酸棗好嗎?下面我們來一起介紹下吧!

糖尿病能吃酸棗嗎?

--糖尿病能吃酸棗面.把酸棗加工成酸棗仁後,脫掉的酸棗皮就用來製成酸棗面,可以消食、開胃、健脾,可以用於糖尿病人.

--棗能夠比較穩定的維持比較高的血糖水平,所以糖尿病人如果吃棗,在飲食總量裏要減少碳水化合物,因爲碳水化合物吃到體內以後轉化成葡萄糖,所以在總量保持平衡的情況下是可以調整的

--糖尿病患者低糖飲食,沒有特殊限制,注意用量即可.

酸棗不適合哪些人吃

首先是過度勞累和情緒激動的患者.這類人不適合吃酸棗仁的原因是很容易發生上面介紹的心律紊亂的副作用.其次有藥物過敏史或者是過敏體質的人也是不適合吃酸棗仁的,很可能會引起過敏反應導致全身皮膚瘙癢,甚至出現大片蕁麻疹.另外患有高血壓、高血脂和糖尿病、心臟病的人羣由於自身健康的問題也不適合吃酸棗仁,一旦引發副作用後果是不堪設想的.

除此之外,肝腎功能不全的患者、腦血管病史的患者、有手術史和外傷史以及嗜酒和大量吸菸的人羣因爲很容易引發副作用也不適合吃酸棗仁.另外,孕婦食用酸棗仁時要格外注意,最好事先諮詢醫生.

除了上述人羣之外,在古籍中也有記載道:"凡有實邪鬱火及患有滑泄症者慎服."也就是說,凡是肝火旺盛,經常胸悶煩躁,夜不能寐的人羣和胃腸功能不好常常腹瀉的人羣也是不適合吃酸棗仁的.

食用技巧

酸棗可以直接生吃,如果有料理機可以把酸棗洗乾淨打碎了喝棗漿.

酸棗熬湯很好,加上茯苓、知母、川芎和甘草組合熬製成湯,具有養血安神和清熱除煩等功效.

患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的治療效果.

選購攻略

較好的酸棗特徵:果核小,熟時紅褐色,近球形或長圓形,長0.7—1.5釐米,味酸.