野生葛粉怎麼吃 搭配紅糖一起吃
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葛粉其實就是葛根磨粉末而成,可以用於食用,尤其是夏季,而且養生效果也很好。那麼,野生葛粉怎麼吃?野生葛粉好吃嗎?
野生葛粉怎麼吃
按照步驟:
1、用溫開水把適量的葛根塊融化,就是不停的攪拌,
2、攪拌均勻後再入沸水繼續攪拌成糊狀,
3、加入紅糖繼續攪拌。因爲水溫問題我直接用微波爐加熱。
野生葛粉好吃嗎
用微波爐稍微加熱了1分鐘本事乳白液體狀態的變得非常有彈性。有點像以前吃過的藕粉一樣。再加上送的赤砂糖。再繼續攪拌。從口感上來說還是挺OK得。就是色澤上有點不能接受。因爲加了紅糖,感覺像油漆。
野生葛粉的功效真正的野生葛粉具有天然的清熱降火,排毒通便、解酒醒酒的作用,是日常養生佳品,農家純手工製作,真正的原汁原味,好吃還養生。而且據說對女性葛根除了一定的豐胸效果外,對女性皮膚也有好處的。
美食點評
第一次做的時候,粉放的有點多了,有點太稠,少放點就可以了,感覺稀一點好喝,一般2勺子400ml的沸水就差不多了,條件是水必須是開的,而且要攪。粉的質量很好的,攪拌一下就是土黃色,也沒有膠狀物。攪拌後變的清澈,入口即化。放入紅糖,味道馬上來了。
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