壽司放冰箱能放多久 壽司放冰箱第二天還能吃嗎

吃不完的壽司如果直接扔掉其實是很浪費的行爲，相信很多人都會選擇放在冰箱裏保存吧，這樣能保鮮更久，那麼壽司在冰箱裏面能保存多久呢？

壽司放冰箱能放多久

最多放一天左右。

壽司除了製作的材料複雜以外，一般市場上壽司的包裝大多數是用塑料盒子或者保鮮膜密封保存的，透氣性都不太好，很容易繁殖滋生細菌及其他物質，食用後可能會對人體健康造成威脅，所以一般建議壽司在冰箱最多放一天左右最好。

壽司放冰箱第二天還能吃嗎

可以。

壽司若是當天沒有食用完，放在冰箱中保存得當的話，第二天也是可以繼續吃的，因爲冰箱的溫度在4-6度，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，所以食用是沒有問題的，只是其口感並沒有現做的那麼好，當然營養成分也會有所損傷，建議壽司在做好後半小時內食用完。

壽司放冰箱後需要加熱嗎

需要。

壽司放在冰箱一段時間後，壽司會變涼，在食用的時候建議加熱，因爲吃涼的食物對腸胃有所刺激，容易造成腹痛、腹瀉等不適症狀，另外，在加熱的時間建議放適量的水在壽司表面，因爲加熱過程中壽司的水分會被蒸發，不放水會出現飯糰變硬，口感上有些差。

壽司的做法

材料：米飯1000g，黃瓜100g，胡蘿蔔100g，香腸1根，金槍魚罐頭1罐，黃蘿蔔100g，蟹棒50g，雞蛋100g，，沙拉醬適量，壽司，醋適量，芝麻適量，白糖適量，鹽適量，紫菜適量。

步驟：

1、米飯蒸熟，用鏟子將米飯翻起;

2、壽司醋適量倒入盆中，加入白糖、鹽調味備用;

3、雞蛋煎成蛋餅備用;

4、胡蘿蔔切長條，用平底鍋煎下;

5、黃瓜、香腸、雞蛋餅、黃蘿蔔均切長條備用;

6、金槍魚肉倒入盒中，放入沙拉醬拌勻;

7、米飯中加入壽司醋汁，放入黑芝麻，紫菜鋪平，放入米飯;

8、米飯鋪平，依次放入黃瓜條、胡蘿蔔條、黃蘿蔔條、雞蛋條、香腸條、蟹棒條、金槍魚肉，淋上沙拉醬，捲成卷，切片即可食用。