黑蒜是怎麼製成的？黑蒜是哪裏的特產？

前段時間，鄧超發了一條微博，說娘娘用黑蒜給他補身體，知道黑蒜的人不多，很多人都問黑蒜是怎麼製成的，是哪裏的特產，這些疑問小編今天爲你們一一解答。

黑蒜是怎麼製成的

黑蒜是用新鮮的生蒜，帶皮放在高溫高溼的發酵箱裏發酵60~90天，讓其自然發酵製成的食品。我們知道大蒜本身就是非常好的保健食品，而黑蒜的作用更是驚人。對糖尿病、高血壓、高血脂、癌症都有非常顯著的防治功效。

黑蒜是哪裏的特產

中國黑蒜的主要產地：中國黑蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃黑蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮，河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區，其中以杞縣面積較廣，祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是黑蒜產區，上海嘉定，安徽亳州市、來安縣，四川溫江區、彭州市，雲南大理陝西興平市及新疆等地。

黑蒜的功效

1、抗癌

2、抗衰老作用

3、抗疲勞作用

4、保護心血管。

5、殺菌作用：

6、改善糖代謝作用

7、抗過敏作用