酸梅湯是清熱的嗎?夏天喝酸梅湯可以清熱嗎?

夏天隨處可見喝酸梅湯的，特別是冰凍過的酸梅湯清涼爽口，是止渴解暑的首選飲品。那麼酸梅湯是清熱的嗎?夏天喝酸梅湯可以清熱嗎?

酸梅湯是清熱的嗎

營養醫師介紹酸梅湯是清熱去火的飲品，煮好的酸梅湯涼涼，放進冰箱裏，做爲家庭常備的飲料，無色素無添加，天然健康！下班後喝杯自己煮的酸梅湯，一天的疲勞都掃除一空。

酸梅湯的做法

材料：幹烏梅50克、山楂50克、桂花10克、甘草10克、冰糖或者紅糖適量。

製作步驟：

1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開；

2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來；

3、在鍋裏注滿水，放入紗布包，大火燒開；

4、煮沸後，加入適量的冰片或者可以起到染色作用的紅糖；

5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

酸梅湯的功效

1.喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。

2.當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。

3.酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌。

4.出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。

5.酸梅有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食慾，還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。

6.幫助消化，肝火較旺的人更宜多食用酸梅湯。

7.酸梅，它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。

8.另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。