小龍蝦可以吃殼嗎 小龍蝦可以吃的部分有哪些

小龍蝦是一種特別好的東西，營養也很豐富，小龍蝦可以吃的部位有哪些呢，小龍蝦的殼可不可以吃呢，今天就一起來看看吧！

小龍蝦可以吃殼嗎

小龍蝦最好不要吃殼。小龍蝦對污染環境的耐受能力確實很強，但它擁有良好的排出減毒機制，其體內的污染物含量並不一定超標。小龍蝦能把重金屬轉移到外殼，然後通過不斷蛻皮把毒素轉移出體內，這正是它可以耐受重金屬污染的原因之一。

小龍蝦什麼季節吃最好

小龍蝦夏季吃最好。

小龍蝦是一種夏季產卵的水生動物，而動物一般爲了順利的生產都會提前蓄積好大量的能量，因此夏季的小龍蝦肉質飽滿，還有美味的蝦黃，因此夏季是小龍蝦最好吃的季節。

小龍蝦不能和含有鞣酸的食物共同食用

大家吃小龍蝦的時候還要注意，實際上在小龍蝦中含有大量的鈣離子，而由於鞣酸和鈣離子結合會產生一種不容易被溶解掉的沉澱物質，這樣的物質對我們的腸胃健康影響是非常大的，因此大家吃小龍蝦的時候就不能和含有鞣酸的水果一起食用了，特別是柿子、葡萄、石榴等食物大家應該小心。而且其實很多海鮮中含有鈣離子，因此在吃完海鮮以後最好隔兩個小時再食用水果，這樣吃小龍蝦才比較的健康。

吃小龍蝦的好處有哪些

1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。 

3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。