巧克力可以和牛奶一起吃嗎?巧克力能和牛奶同吃嗎?

很多人都愛吃巧克力，尤其是帶有牛奶味道的，香甜美味十分的誘人。那麼巧克力可以和牛奶一起吃嗎?巧克力能和牛奶同吃嗎?

巧克力可以和牛奶一起吃嗎

營養醫師介紹巧克力最好不要和牛奶一起吃。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物—草酸鈣。

人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育遲緩等現象。所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。

巧克力不能和什麼一起吃

汽水:無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

麪包:麪包與巧克力同食血糖高。麪包和巧克力都含有糖，尤其是糖尿病患者，如果同食，會使餐後血糖快速上升。

羊奶:羊奶與巧克力相剋，羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯。

芝麻:芝麻和巧克力同食影響消化。巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質易形成草酸鈣，影響營養的消化與吸收。

吃巧克力會胖嗎

只有食用巧克力過量纔會使人發胖。從所釋放的熱量上看，根本不用擔心巧克力會有讓人發胖的危險。一整板的巧克力（100克）所含的熱量，並不比一份麥當勞炸土豆條（200克）所含的熱量多。

有些廠家建議人們吃淡巧克力，這些淡巧克力所含的脂肪要多於純巧克力。事實上淡巧克力主要是減少了含糖量（用甜味物質來替代糖）。

從絕對數值上看，淡巧克力所含的熱量僅比普通巧克力所含的熱量少了14%。淡巧克力的口感很一般，實際上只有擔心糖尿病的時候纔會去專門去食用淡巧克力。