榛子不能和什麼一起吃 搭配巧克力易過敏

榛子、核桃等堅果類食品含有豐富的不飽和脂肪，日常可以經常食用，但是一次不要太多。那麼，榛子不能和什麼一起吃？榛子和什麼相剋？

榛子不能和什麼一起吃

巧克力和榛子不能一起吃，容易導致過敏。

補充：

榛子本身富含油脂（大多爲不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。潤澤肌膚它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效，預防便祕等。

榛子和什麼一起吃好

榛子+草莓：可預防貧血

榛子+蓮子：可調理身體

榛子+粳米：可健脾開胃、增強免疫力

榛子的用途

1、在食品領域，榛子既可單食也可做成棒仁巧克力、糖果、糕點等加工食品。

2、榛子含油量54%左右是大豆的2一3倍，是榨取食用油及多種工業用油的原料，油粨可作飼料或肥料。

3、棒子還可入藥。榛子中富含的油脂大多爲不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，有效地防止心腦血管疾病發生的作用；榛子中的維生素E含量高達36%，具有延緩衰老，肪治血管硬化，潤澤肌膚的功效，棒子裏包含着抗癌化學成分紫杉醇，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延長病人的生命期;棒子中的鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期食用有助於調整血壓。

榛子的食用處理方法

把榛子放進烤爐烤制30分鐘。這樣榛子的水和油就會流出來,果仁與表皮會鬆開。若想完全把榛子皮去掉,可以把烤過的堅果放到大洗碗巾上,用力地來回搓,重複幾次後,會發現表皮附在大洗碗巾上,這樣再把榛子洗乾淨。若還沒有完全剝落的,可用小刀刮一下。