青提怎麼吃？青提怎麼去皮？

青提一般可以洗乾淨或者去皮後直接食用，但是吃慣了青提果實，或許想換一種吃法。那麼，青提怎麼吃？青提怎麼去皮？

青提怎麼吃

1、青提果凍

青提一把,洗淨,取冰粉一勺半，青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。冰粉中倒入10倍的開水(記得一定要是開水哦)多攪拌一會兒,讓冰粉充分溶解, 然後調入一勺蜂蜜5.將青提倒入,攪拌勻青提果凍GS.jpg6.倒入蛋糕模,自然冷卻,或者放入冰箱冷藏,5分鐘後冰粉就凝固了,倒扣在盤中,用薄荷葉裝飾一下,開始美美享用吧。

2、自制青提汁

把青提用鹽水或小蘇打水浸泡20分鐘,徹底洗淨之後備用。荔枝用鹽水泡起來,可以去除部分荔枝的火氣。冷藏之後去除火氣的效果更好,口感更佳。冷藏1小時左右備用。取出6顆荔枝,剝去外殼。去掉荔枝的硬核。把青提和荔枝果肉交叉投遞到原汁機裏(榨汁機、料理機、豆漿機、破壁機等也能製作)。2分鐘左右,翠色慾滴、清甜爽口、降暑美味的營養鮮果汁就可以喝了。

青提的食用價值

提子含豐富維他命C及E，爲皮膚提供抗氧化保護，有效對抗遊離基，減輕皮膚受外來環境的侵襲。提子是營養價值很高的果品，特別是含糖類很高，因此容易產內熱，所以陰虛內熱，津液虧損，便祕者不宜食。總之，提子營養豐富，糖多性溫，多食會引起內熱、便祕或腹瀉、煩悶不節等副作用。

食用注意事項

青提雖然有這麼多好處存在,但它也並不是適合所有的人羣食用,像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人羣就不適合食用青提,青提中有大量的糖份存,人們食用後血糖會快速升高,對身體特別不利,另外青提性質寒涼,脾胃虛弱者食用以後會出現症狀加重的情況。