提子皮澀怎麼處理？提子皮澀能吃嗎？

提子夏季大家吃的比較多，一般在吃提子的時候很多人喜歡帶皮吃，提子皮畢竟不像葡萄皮那麼好剝。那麼，提子皮澀怎麼處理？提子皮澀能吃嗎？

提子皮澀怎麼回事

提子運來的時候還是生的，要在運輸途中捂熟的。要是熟了再摘運到了就爛了。所以說你的提子還沒捂好，包在塑料袋裏放一天就好了，最好再放個熟透的蘋果什麼的，熟果裏面有催熟劑，可以加快其他果實成熟。

提子皮澀怎麼處理

方法一：

1、提子一顆顆摘下放進水盆裏， 保持提子完整，不要破皮，加入一些蓋過提子高度的水。

2、往水裏撒一些麪粉。

3、用手掌在水裏輕輕的攪拌幾下。

4、倒掉表面渾濁的髒水，用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。

方法二：

1、用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條幹淨的毛巾。

2、將溼潤泡水的提子倒入其中，一次大約一層提子的厚度，而且可以滾動。雙手握好平底盤，前後搖動，使提子均勻滾動。如此提子上的白霜就沒有了。

3、完成。

方法三：

1、提子加鹽，均勻攪拌一下。

2、20分鐘左右，倒掉水。

3、用清水沖洗乾淨。

方法四：

1、盆裏放點兒牙膏，不要太多。

2、提子放裏邊兒泡泡，白色的東西就會下來了。

3、多衝兩遍就可以放心的吃了。

方法五：

可將一小勺澱粉放入水中，然後將水果放入，將水按一個方向攪動片刻，再用清水洗一遍，也會洗乾淨的。

溫馨提示

由於當前市面上的提子，大部分存在農藥殘留問題，所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因爲水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。