海星有什麼功效

保護腸胃、壯陽。

海星有什麼功效1

1、乾燥的海星可作爲治療腰腿疼痛的藥，可以有預防胃潰瘍的作用，還可以緩解腸胃疾病的情況，對於出現腹瀉的問題有調理的效果。

2、海星能清熱、解痰散結，對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。所以說適合女性出現的一些婦科疾病，對於乳腺腫瘤或者是乳腺癌有一定的好處和效果。

3、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應。海作星可以有抗癌的作用，而且也可以有抑制癌細胞生長的.作用。

4、海星中含有的海星皁素能使精子失去活力，並能誘發排卵和排精作用，所以一定要慎重食用。

5、海星具有消炎消腫功能，能預防扁桃體發炎，並鎮驚安神效果。海星可以有消炎鎮靜的作用，對於咳嗽呼吸道感染有預防的作用。

　　

海星可治病

1、治中耳炎：海星1個，焙乾，研成細粉，麻油調勻，滴入耳內。

2、治胃及十二指腸潰瘍，胃痛吐酸：海盤車焙乾研末，每次1匙，每日3次;或用醋煮酥後，研末。每日3g，黃酒沖服。這樣的方法可以有治療胃潰瘍的作用，對於腸胃不適有一定的調理作用。

3、治癲癇：海星五腕末端，焙乾，茶葉3-6g，共研末。發作前以黃酒沖服。

4、治甲狀腺腫大：鮮海星30g，煎服。可以有治療治療甲狀腺疾病的作用，對於甲狀腺腫大有好處。

5、治腹瀉：海星1個，焙乾，研成細粉，沖服，可以治療腹瀉腹痛。

海星有什麼功效2

海鮮過敏患者忌諱吃海星，否則可能會引起瘙癢、紅腫等過敏症狀。消化功能較差的人應當少吃或不吃海星，避免引起消化不良的症狀。未完全煮熟的海星不宜食用，否則會引起食物中毒。

1、海鮮過敏患者

海鮮過敏患者是吃海星的`禁忌之一，因爲海星屬於海鮮之一，它含有大量的異種蛋白物質，若海鮮過敏患者食用海鮮，很可能會出現瘙癢、紅腫、皮疹等過敏反應，建議海鮮過敏患者謹慎食用海星。

　　

2、消化功能差患者

消化功能較差的患者最好少吃或不吃海星，雖然海星這種海鮮可食用的部分比較少，但其中含有大量的蛋白質、維生素等多種營養物質，若是消化功能較差的患者食用過多海星，很可能造成腸胃消化不良。

3、未完全煮熟

沒有完全煮住的海星不建議食用，因爲活海星體內含有一種叫做嗜鹽菌的物質，這種物質被人體攝入後，可能會引起食物中毒。而嗜鹽菌這種物質只有在完全蒸煮的情況下，才能部分被揮發掉，因此食用海星一定要將其完全蒸熟。

海星有什麼功效3

海星可以煲什麼湯好喝

準備材料：海星、鹽適量、薑片、蜜棗、排骨製作步驟：

1、排骨洗淨切塊，海星沖洗乾淨2、準備好生薑，蜜棗（蜜棗可以提升這道湯的口感）

3、將所有材料放進鍋裏大火煲滾4、水開以後轉小火煲一個小時以上5、加鹽即可出鍋

海星的正確做法

海星的肉其實很少，一般我們家常食用的話，海星的腿是要全部掰掉的，只吃海星中間的籽和生殖腺，所以我們在做海星的時候首先要把海星的`腿掰掉，然後沿着海星中間的縫將海星剖開，去除海星籽，這個時候我們可以將取出的海星籽放入鍋中蒸15分鐘，然後拿出，這樣我們可以直接在海星籽上淋上醬油和芥末，就跟吃生魚片一樣的吃法吃海星籽了。

　　

我們也可以用海星子做蛋羹。拿四隻海星，取出籽，然後放入鍋中蒸熟，然後將海星籽拿出，打散備用。兩個雞蛋攪勻加冷水。加少許香油、鹽、味精隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看着，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裏，這樣蒸出來的海星籽蛋羹，海星籽均勻的包裹在雞蛋羹中，口感細膩而且味道鮮美。

海星還可以跟楊桃瘦肉一起燉湯，有滋補的效果。我們可以將海星用水泡一會，刷洗乾淨，將楊桃，瘦肉切大塊。然後將所有材料入鍋加水燒開。最後用文火燉兩小時加鹽調味就行了。

豬肉和海星也是完美的搭配。我們可以把豬腱切大塊，加薑片下開水焯一下然後洗淨瀝乾備用，然後將海星用清水洗乾淨備用。同時把胡蘿蔔去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗淨，最後煲中煮開水，水開後放所有材料，再次煮開後轉用煲湯模式(或小火)煲約兩小時，食用時加鹽調味即可。

同時因爲我們都是吃海星的籽，海星的腿也就是外殼也是很有營養價值的，海星含有多種微量元素和礦物質，具有散結消腫，行氣活血作用，可用於跌打、風溼痹症、四肢麻木、關節疼痛.還可用作甲亢輔助治療。所以我們在吃完了海蔘籽之後也不要急於將外殼丟掉，海蔘的外殼我們也是可以加以利用的，用來煲湯也是對身體很有好處的。