海星的營養價值 海星的功效與作用

海星大家是不是既覺得陌生又有點熟悉呢，其實他既可以入藥還可以泡酒，今天本站小編就要爲大家介紹一下，海星的營養價值和海星的功效與作用！

海星的營養價值

海星別名海盤車、五角星。海星爲海盤車科動物多棘海盤車的乾燥全體，含海星皁素A和B。海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。近年來，海星的藥用價值逐步被重視，不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品，對祛病強身有顯著的功效。不過，海星體內有毒素，家居滋補養生一定要慎重使用。

海星的功效與作用

1、海星能清熱、解痰散結，對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。

2、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應。

3、乾燥的海星可作爲治療腰腿疼痛的藥，可治胃潰瘍，腹瀉等症。

4、海星中含有的海星皁素能使精子失去活力，並能誘發排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消腫功能，能預防扁桃體發炎，並鎮驚安神效果。

海星的食用方法

海底椰燉雞湯的做法

主料：土雞500g、海底椰100g

配料：蜜棗6顆、枸杞少許、水1.5升

調料：鹽少許

工具準備：砂鍋

做法：1、將土雞切塊，飛水;海底椰用溫開水浸30分鐘。

2、將水煮沸，放入所有原料用小火煲60分鐘，加入調料調味即可。

海星可以治療什麼病

1、治中耳炎：海星1個，焙乾，研成細粉，麻油調勻，滴入耳內。

2、治胃及十二指腸潰瘍，胃痛吐酸：海盤車焙乾研末，每次1匙，每日3次;或用醋煮酥後，研末。每日3g，黃酒沖服。

3、治癲癇：海星五腕末端，焙乾，茶葉3-6g，共研末。發作前以黃酒沖服。

4、治甲狀腺腫大：鮮海星30g，煎服。

5、治腹瀉：海星1個，焙乾，研成細粉，沖服。