有胃病能吃冬寒菜嗎

可以。

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1、有胃病能不能吃冬寒菜

如果患有胃病的話，那麼確實應該要謹慎的選擇自己所吃的食物，平時要多吃新鮮的蔬菜水果，儘量不吃辛辣油膩過於刺激的食物，選擇吃一些冬寒菜是沒有什麼問題的，因爲冬寒菜是比較溫和的一種蔬菜，而且冬寒菜中含有的很多營養素比較特殊，對於胃病有一定的緩解效果，所以有胃病是可以吃冬寒菜的。

2、胃病吃冬寒菜的益處

患有胃病的人選擇吃一些冬寒菜，確實可以起到一定的改善效果，因爲在冬寒菜中含有很多的營養成分，不僅可以滋補強身，還可以改善胃部不適，特別是其中含有的粗纖維素能夠養護胃腸道健康，所以如果自己的胃不好，患有一些胃病的話，那麼可以適當的吃一些冬寒菜，能夠起到一定的'輔助改善效果。

　　

3、胃病吃冬寒菜的方法

患有胃病的人選擇吃冬寒菜的話，可以選擇把冬寒菜做成湯來飲用，這樣的話非常便於腸道的消化和吸收，而且也可以養胃健脾，除了把冬寒菜做成清湯來喝以外，還可以把冬寒菜用來煮粥吃，就是在燒豬的時候放入一些切碎的冬寒菜在裏面，這樣的話也是非常利於胃腸道健康的，能夠起到一定的養胃效果。

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腸胃不好，多吃此菜，養胃護胃，提高身體免疫力，吃嘛嘛香

1、冬寒菜

冬寒菜口感順滑，清香鮮嫩，且營養素豐富。尤其是胡蘿蔔素含量極高，再加上維生素C和鈣質的含量也不低，可促進食慾，除了好吃有營養，提高人體免疫力也是其營養價值的一大特點。冬寒菜口感滑利，且含有豐富的纖維素，具有滑腸疏水的功效，能夠治療便祕。

　　

2、烏塌菜

烏塌菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也具有意義。每100克烏塌菜的鮮葉中含維生素C高達70毫克，還含有胡蘿蔔素，這些都是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質，常食具有美容作用。

　　

3、紅扁豆

紅扁豆味甘、性平，歸胃經，有健脾和胃、益氣化溼、消暑之功效，紅扁豆中含有多種營養成分，其中碳水化合物、粗纖維、鈣及鐵的.含量都特別高，除此以外還有膳食纖維和多種氨基酸，常食可快速這些營養成分的吸收，滿足身體各器官對不同的營養的需要，提高免疫力。

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有胃病的人不能吃什麼

1、主食

少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因爲它們比較難消化，而且容易產氣。其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。

2、蔬菜

少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

3、水果

少吃酸性的`。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此儘量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

4、肉類

避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便祕，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。

5、調料

控制辣椒量。辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。有人將大蒜當作胃腸道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃粘膜有刺激，可誘發胃炎。

6、飲品

不喝寒涼的。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的症狀。冷飲過量會讓胃內溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。

7、零食

少吃巧克力、薄荷糖。巧克力中含有大量的可可鹼，與薄荷的作用一樣，會導致食道括約肌放鬆，從而導致胃酸流進食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

　　

胃病飲食原則

1、宜少宜精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

2、宜溫宜潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、宜鮮宜淡

我們在選擇食物的時候需要注意，食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

4、宜軟宜緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。