吃螃蟹胃寒怎麼辦？胃寒能吃螃蟹嗎？

很多人都有胃寒的毛病，尤其是女性。大家都知道螃蟹屬於寒性食物，那麼，對於那些本身就胃寒的人來說，吃螃蟹會不會導致胃寒加重呢？3胃寒究竟可不可以吃螃蟹呢？

胃寒能吃螃蟹嗎

胃寒的人可以大膽的吃蟹了，建議在吃螃蟹的時候在配合姜，和蒜。不過螃蟹這種食物所含的膽固醇特別高，高血壓和高血脂的人羣吃蟹還是不宜過多，要少吃。吃蟹的時候很多的食物也是不能搭配在一起吃的，否則會引起腹痛腹瀉。還有就是生蟹，死蟹，還有隔夜的蟹都最好別吃，以防中毒。

黃酒向來是螃蟹的最好“拍檔”，古人早有“飲黃酒，食醉蟹”的雅興。吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。另外，吃海蟹時喝點酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮飲料，會使胃寒的情況加重。

吃螃蟹胃寒怎麼辦

1、鮮姜、白糖治胃寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，醃在一起;每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）;堅持吃一星期，一般都能見效;如沒徹底好，再繼續吃，直至好爲止。2、白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅裏，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒乾了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調料。3、吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。

胃寒的人吃蟹要注意以下幾點：

1、吃蟹加些新鮮薑末和食醋。

螃蟹味鹹、性寒，而生薑性溫，具有溫中散寒解毒之功效；醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品，吃蟹時蘸上薑末醋汁，才能使蟹味更鮮美。

2、不吃死蟹。

蟹死後，其僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內的細菌會迅速繁殖，並擴散到蟹肉中去。在弱酸條件下，細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組氨和類組氨物質。組氨會引起過敏性食物中毒，類組氨會使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

3、吃蟹要適量，搭配有講究。

吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。