荔枝皮可以吃嗎?荔枝皮怎麼吃?
- 四季養生
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荔枝爲女性喜愛水果之一,楊貴妃曾經爲荔枝一騎紅塵妃子笑。荔枝有着很好的美容和藥用價值。我們吃荔枝總會扔掉荔枝皮,荔枝皮可以吃嗎?荔枝皮有什麼好處?怎樣吃荔枝皮?
荔枝皮可以吃嗎
答案是可以,荔枝皮有着很好的要用價值,食用荔枝皮時前一定要翻炒。
荔枝皮的作用
荔枝皮即爲荔枝殼。爲無患子科植物荔枝的外果皮。性味苦,寒。入心經。藥材爲乾燥的外果皮,呈不規則的開裂,表面赤褐色,有多數小瘤狀突起,內面光滑,深棕色。薄革質而脆。具有理氣、止痛、生津、益血、治煩渴、收澀作用,主治痢疾,血崩,溼疹;胃痛、牙痛、外傷出血;胃脘痛、疝氣痛、婦女血氣刺痛等。
解渴止煩
如果家中有待產婦,爲了防患於未然,不妨先準備些荔枝殼陰乾,放入鐵鍋中幹炒幾分鐘,直到荔枝皮脆易裂爲止,放進冰箱可以保存一整年,若炒得幹而不焦,不放冰箱也沒有關係。如果產婦坐月子時感覺到口渴難止,取荔枝殼適量加5碗水煮成3碗,口渴就喝,通常一天之內就止渴了。這個方法十分簡單,百試百靈。
適用於吃過多荔枝所產生的燥渴症
因爲荔枝皮可以解除荔枝果肉的燥性,如同吃太多南瓜後口渴,就用南瓜皮煮水來解一樣。大家或許聽老一輩的人說過,吃過多荔枝或龍眼後感覺口渴的話,是不可以大量喝水解渴的,否則肚子會脹得很痛苦,心臟不好的人甚至會撐死。這是因爲荔枝和龍眼肉都很會吸水,喝水之後,腸胃中的果肉膨脹得非常厲害,致使心臟負擔過重,危及健康,不可不慎。
荔枝殼煮水
適合人羣
1.可用於產後口渴不止。2.食用荔枝後腹脹消化不良或口渴者,可以荔枝殼煮水喝。食用禁忌
荔枝殼煮水不寒不燥,任何體質皆可食用。
荔枝殼煮水的做法
(1)材料
荔枝殼2兩
(2)做法
1.收集吃剩的荔枝殼,放入鐵鍋中。2.不必放油,以小火幹炒至果皮脆脆的,記得要以鍋鏟翻炒,以免燒焦。3.荔枝殼加5碗水,用小火煮成3碗。(3)吃法
當做開水喝,在1天之內飲用完畢。
附方
①治赤白痢:橡實殼、甘草、荔枝殼、石榴皮。上等分,細銼。每服半兩,水一盞半,煎至八分,去滓溫服。(《普濟方》橡實散)
②治血崩:㈠荔枝殼燒灰存性,研末。好酒空心調服,每服二錢。(《同壽錄》)㈡荔枝殼30克,水煎服。
③解食荔枝過多,腹脹消化不良:荔枝殼水煎服。
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