立秋之後適合吃什麼水果？草莓的多種吃法

立秋後，天氣會變得比較清爽乾燥，這時候身體內更加需要充足的水分喝營養。草莓是非常有營養的水果，很受人們的歡迎，壓實女孩子的最愛。它的吃法有很多吃法多種多樣，口味也獨具特色，無論是與粘果醬搭配，還是與凝脂奶油混合，這些各種各樣的吃法確實是人間美味，極品佳餚。那麼立秋之後適合吃什麼水果?草莓的多種吃法。

立秋之後適合吃什麼水果

1、香蕉

立秋吃香蕉能有效防秋燥。中醫認爲，香蕉味甘性寒，藥用價值非常高，能促進腸胃蠕動，並能清熱潤肺、止煩渴、解酒毒。因此，燥熱人士或者是在乾燥的秋季裏，都適合食用香蕉。

2、梨

秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿多汁，具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效，潤燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以燉煮或者熬膏。

3、葡萄

葡萄的鐵和糖含量十分豐富，是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品。此外，葡萄還能生津液、補肝腎、利小便、滋陰除煩，對治療煩熱口渴效果顯著。

4、楊桃

楊桃味甘酸，性平，果肉水分豐富，能生津止渴。秋天若患上風熱咳嗽或者咽喉腫痛，鮮食楊桃可改善症狀。如果小便熱澀，可取鮮楊桃2-3個，洗淨切碎、搗爛成汁，用溫開水沖服，每日2次。

5、石榴

石榴性溫，味甘酸，有生津液、止煩渴的作用，是津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用，能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。

6、柚子

柚子是秋季時令水果之一，可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。柚子的維生素C含量相當豐富，對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。此外，柚子所含的有機酸大部分是枸櫞酸，可以幫助消除人體疲勞。

草莓的多種吃法

草莓棉花慕斯

這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼，確實是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口，使其看起來更加美味，與香草味的意式餅乾更是絕配。

草莓意式奶凍配檸檬酥餅

這種做法的草莓是最受歡迎的甜品，色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅相搭配，在放一些樹莓來點綴，更使得這道夏日甜品色味俱全。

草莓檸檬調和蛋白冰淇淋

這種用蛋白製作的冰淇淋已經成爲“吮指冰淇淋”，其做法方便簡單，首先將蛋黃打入冰淇淋裏，然後將蛋白製成調和蛋白，再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁，也可以將草莓換成檸檬。

草莓搭配奶油肉卷

這種做法可謂是聚會佳餚，雖然其做法簡易，但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼奶酪裏，再放幾顆草莓在上面。

鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配

涼爽的夏日裏，切碎的茴香，煮熟的鮭魚，再配上新鮮的草莓應該是每個人都必備的健康沙拉，將鮭魚、茴香、草莓拌在一起，再放些綠葉蔬菜，新鮮的薄荷，和少許蜂蜜，這道讓人清涼一夏的佳餚就完成了。

草莓牛油果吐司

既然有了牛油果吐司，那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和鹹火腿一樣，雖然有點不可理喻，但是這種吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品，首先切幾片草莓和牛油果，然後把他們放在吐司麪包上，再撒上少許鹽和辣椒，也可以放些薄荷，這道既營養又健康的早餐就完成了。

草莓酸奶搭配香料糖漿

草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合，濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽，還可以提神。你也可以用奶油代替酸奶，再用糖和雞蛋黃製作出更加美味的蛋漿糖品。

草莓沙拉意式奶凍搭配對蝦

這道菜餚不僅有利於視力，還能夠挑逗你的味蕾。其色彩鮮豔，口感美味，搭配綠色蔬菜和香甜草莓，可謂是夏日極品。

草莓涼菜湯

如果說西紅柿是天生的甜品，那麼添加些許成熟多汁的草莓，就能使其甜味更好的釋放。有的美食博主將其與新鮮薄荷和山羊乳奶酪相搭配，再添加些許調味品，就能製作出鮮美的夏日涼湯。

草莓雞尾酒

這種夏日草莓雞尾酒應該是聚會時的必備品。只需將白朗姆酒搭配些許草莓，再加幾杯酸橙汁和幾勺冰，這種既高檔又好喝的雞尾酒就製成了。

草莓吃了有什麼好處

補血益氣

草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。

防癌抗癌

草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽爲第七大營養素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內的自由基，抑制癌細胞的出現和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。

延緩衰老

草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機體清除體內的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。

明目保肝

草莓中維生素A的含量很高，並且還含有氧化性比維生素A強很多的花青素和維生素C，能保證維生素A充分的被肝臟和眼睛利用，增強肝臟和眼睛的功能有保肝明目的作用。

清除口臭

草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，並且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之後滿口留香，有清除口臭的作用。

立秋後吃哪些麼水果比較好

1、桃子

秋天吃桃是“補秋膘”，對身體也比較有好處，能滋陰潤燥，桃的營養也比較好。中醫認爲，桃性溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。咱們老百姓常說“桃養人”也是這個原因，立秋食桃既體現了補虛防燥的食療理念，又表達了果農們豐收的喜悅，預示着生活甜甜美美，日子過得更加有滋有味。

2、柿子

立秋後柿子上市，多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口，營養豐富，所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫認爲，柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效，適當食用對人體健康是很有益的。

柿子中含有較多鞣質、果膠，在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊，即胃柿石。因此儘量在飯後1小時左右食用柿子。

3、哈密瓜

立秋之後，西瓜漸漸隱退，哈密瓜挑起了“當家瓜果”大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。《本草綱目》中記載：甜瓜起到“止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡”之功效。

4、葡萄

立秋後養生要以防“秋燥”爲主，要多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾和胃，對身體大有好處。在食慾不佳時，吃葡萄有助開胃。

5、龍眼

龍眼樹成實於初秋，累累而墜，外形渾圓飽滿，而果肉晶瑩白淨，因成熟於八月，又叫“桂圓”。歷史上有南“桂圓”北“人蔘”之說，可見龍眼具有堪比人蔘的營養和滋補功用，價錢卻比人蔘平易近人得多，因而是南方民間極受歡迎的滋補佳果。

6、蘋果

秋季是蘋果成熟的季節，這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認爲，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。現代醫學認爲，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

7、獼猴桃

獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃，不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質，而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中，新西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆新西蘭奇異果，可達到以一抵十的營養效益。

8、柚子

又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫認爲，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質，具有降低血糖、減少血栓等作用。