菊花茶泡了爲什麼會變綠 菊花茶怎麼泡才正確

聽說多喝菊花茶可以清熱降火，正好現在的天氣這麼熱就買了點回來下下火，這菊花茶泡好之後怎麼是綠色的，難道是我的泡法不對嗎？

菊花茶泡了爲什麼會變綠

泡菊花茶水變成綠色是因爲沖泡的時候水溫過高。溫度越高物質的活性就會越大，它會促進菊花茶中葉綠素的溶解，所以泡出來的水就會是綠色的。

菊花茶怎麼泡才正確

一，沖泡菊花茶時最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡兩到三分鐘即可。待水七八成熱時可以看到茶水漸漸釀成微黃色，每次喝時不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻而後再喝。

二，飲菊花茶時，可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甜。菊花茶其實不加其它茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或者煮來喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。菊花也是宜與多種花茶一起泡水飲用，功效更爲顯著。

比如說可以泡菊花山楂茶，能夠消淤化脂，清涼減壓，減肥輕身，適用於肥胖症，高血脂症和高血壓的患者。

三，花茶，取菊花，金銀花，茉莉花，可以清熱解毒，適用於防治風熱感冒，咽喉腫痛，癰瘡等。

菊花茶用什麼溫度的水泡

菊花茶用80℃的水溫沖泡，而並非開水，具體泡法如下：準備一個玻璃杯或者陶瓷杯，一壺燒好的水，把玻璃杯用開水清洗乾淨後倒掉，將5朵菊花茶放入杯中，再向杯中注如七分滿的水，由於花瓣細嫩，水溫以80℃爲佳，不宜使用沸水，然後等待5分鐘左右即可品飲。

菊花茶用洗茶嗎

最好要洗茶。因爲菊花茶在生產過程中會殘留農藥、灰塵。能降火，但是寒性體質者少喝