黑豆泡白酒的功效和作用

黑豆泡酒的功效與作用可以補腎、降低膽固醇、緩解痛風等。

黑豆泡白酒的功效和作用1

1、補腎：

補腎是因爲黑豆泡酒能夠起到補腎的效果，而且還可以改善腎虛引起的腰膝痠軟。

2、降低膽固醇：

降低膽固醇是因爲黑豆裏面的營養價值比較豐富，通過進食以後能夠起到降低膽固醇的效果。

3、緩解痛風：

緩解痛風是因爲黑豆裏面的嘌呤含量比較低，適當的喝一些黑豆泡酒，能夠起到緩解痛風引起的關節疼痛。

除此以外，如果患者存在胃腸功能不全等人羣，通常是不可以使用黑豆泡酒的，這樣會對腸胃造成嚴重的負擔。

黑豆泡酒做法

材料

黑豆2000克（如果吃的少量就自己調整用量)、米酒6瓶、有蓋的玻璃罐子3個或者泡菜罈子3個

做法

1、黑豆用水洗淨然後放到托盤上晾曬乾淨，直至沒有水分

2、把黑豆用鐵鍋炒5分鐘，然後晾涼

3、把黑豆放入玻璃罐裏，位置到2/3，不能放滿，然後倒入米酒沒過黑豆即可，因爲豆子會膨脹的，要給它留出空間

4、醃製1個月以後就可以食用，注意避光放置

5、可以直接食用，也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘，這樣吃起來會軟一些

黑豆製作方法

烏豆酒的製作方法

主料：黃酒、黑豆（烏豆）

配料：桂圓、紅棗、桔餅、枸杞、桂花等

步驟：

1、先將適量的黑豆炒熟，與桂圓、枸杞、桂花等配料放一起備用。

2、將黃酒放入鍋中燒熱，待鍋中黃酒稍微沸騰時，立即熄滅柴火，並將黃酒舀入酒罈中。

3、將所有配料放入酒罈，並用荷葉或者芋葉將酒罈口蒙上，然後將所料薄膜蒙在葉子上，紮緊口子。

4、之後將黃泥和穀糠攪拌的泥漿封到薄膜口上，這樣一罈純正的烏豆保健酒就製成了。

注：一般1斤黃酒泡2兩左右，1個月後可以服用。用法、量性服之可，日三盞。

黑豆泡酒的注意事項

黑芝麻,黑豆,黑糯米,黑棗，不宜一塊泡酒，不過，可分開泡，另外可適當加些枸杞，人蔘等泡酒。另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打着純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間爲宜。

黑豆泡酒的做法

所需材料：黑米2斤、黑豆2兩、黑芝麻2兩、黑棗2兩、黑首烏1兩。酒麴適量50°純米酒20斤。

第一步：將準備好的.黑米倒入調料盒中，倒入純米酒浸泡三小時。

第二步：將準備好的黑豆，黑芝麻裝盤備用。

第三步：將所有準備好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑首烏）倒入準備好的泡酒瓶中。

第四步：將浸泡黑米剩下的50°純米酒倒入泡酒瓶裏，沒過所有材料，浸泡兩個月。

第五步：2個月後，五黑酒就泡好了。條萊垍頭

黑豆泡白酒的功效和作用2

黑豆泡酒的功效與作用

1、改善水腫問題

很多人都有水腫問題，特別是女性，手腳腫脹、臉部浮腫都是水腫的表現。白酒泡黑豆可以起到利尿消腫的作用，對水腫問題有很好的改善作用。

2、有助於保護肝臟

白酒是中國傳統的酒類飲料，但是長期飲用會對肝臟造成傷害，而黑豆具有保護肝臟的作用。將白酒和黑豆一起泡，不僅可以使白酒的毒性降低，而且還能讓黑豆的成分更容易被吸收，達到保護肝臟的作用。

3、有利於調節血脂

現在的人普遍都有高血脂的問題，而黑豆中含有豐富的可溶性纖維素和豆類蛋白，可以有效地調節血液中的膽固醇和血脂，對於預防高血壓、冠心病等心血管疾病有很好的效果。白酒泡黑豆可以將黑豆的成分更好地釋放出來，提高吸收效果。

4、有幫助改善便祕問題

很多人都有便祕的問題，食用黑豆可以起到潤腸通便的作用。而白酒泡黑豆可以起到增強黑豆的潤腸通便效果，讓排便更加順暢。

總之，白酒泡黑豆有很多的益處，例如改善水腫、保護肝臟、調節血脂和改善便祕問題等。但是需要注意的是，白酒泡黑豆也要適量飲用，過量飲用也會對身體造成危害。建議每天飲用量不要超過50ml，否則會對身體產生負面影響。

黑豆泡白酒的功效和益處

黑豆泡白酒的簡介

黑豆泡白酒是一種傳統的中藥酒，由黑豆和白酒混合而成。黑豆含有豐富的營養成分，如：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質等，而白酒則具有消炎、抗菌、養生等功效。

黑豆泡白酒的功效

1、增強免疫力黑豆泡白酒中的黑豆含有豐富的維生素B，有助於提高人體免疫力，並且對於預防流感、感冒等疾病也具有很好的作用。

2、緩解疲勞黑豆泡白酒中的黑豆含有高蛋白，可以促進身體的新陳代謝，緩解身體疲勞，增強身體的`抵抗能力。

3、降低血壓黑豆泡白酒中的黑豆中含有一種叫做豆固醇的物質，可以降低血漿中的膽固醇水平，進而起到降低血壓的效果。

4、改善睡眠黑豆泡白酒中的黑豆含有豐富的礦物質，其中包括鈣、鎂等。這些礦物質可以調節身體內的酸鹼平衡，有助於改善睡眠質量，提高睡眠深度。

黑豆泡白酒的益處

1、提高養生效果由於黑豆泡白酒中的黑豆和白酒都具有養生功效，因此混合後更容易被人體吸收，從而提高養生效果。

2、調理女性生理健康黑豆泡白酒中的黑豆和白酒都具有促進血液循環、調理經期、緩解經痛等效果，對女性生理健康有很好的作用。

3、改善消化系統黑豆泡白酒中的黑豆含有豐富的纖維素，可以起到改善消化系統的作用，緩解便祕等問題。

4、預防骨質疏鬆黑豆泡白酒中的黑豆含有大量的鈣質，可以預防骨質疏鬆等老年病，並且對於兒童和青少年的生長髮育也具有很好的幫助作用。

黑豆泡白酒的食用方法

1、適量飲用黑豆泡白酒雖然具有很多的功效和益處，但是也需要控制飲用量。建議每人每天只飲用30-50ml的量，不宜過量。

2、喝前搖勻黑豆泡白酒在長時間放置後，可能會產生沉澱，因此飲用前需要充分搖勻，使黑豆的營養成分充分溶解在白酒中。

3、宜空腹飲用黑豆泡白酒最好在空腹時飲用，以利於吸收其營養成分，並且空腹時飲用也有助於減輕身體負擔。