草莓泡酒有什麼功效？草莓酒的功效與作用

現在正是食用草莓的季節！不僅新鮮個頭大，而且味道也最好。很多人在家，還會用草莓來泡酒喝！有人困惑了，草莓泡酒有什麼功效呢？關於，草莓泡酒有什麼功效？草莓酒的功效與作用。本站小編來爲您一一解答！

草莓泡酒有什麼功效

草莓酒主要是將草莓、白糖以及白酒混合製作而成的，口感絕佳。草莓酒比白酒更加的溫和，比啤酒更加的醇厚，在加上特有的果香，讓人們流連忘返。

草莓酒的功效：補氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進食慾，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡，也不會失去活性。酒中酸桔是爲了調味之用，使酒具有酸甜味道。

挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗淨，摘去果蒂，瀝乾水分，小心不傷果實;桔子剝去皮，切成圓片;將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周後，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。

草莓酒的功效與作用

1.含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養顏美容非常有助益，非常適合女性飲用；

2.可改善低血壓與貧血症狀，很適合生病痊癒後飲用，有助恢復體力。

草莓泡酒的製作方法

草莓酒主料：草莓600克,江米酒600克

草莓酒輔料：冰糖210克,白酒50克

1.用米酒清洗草莓，蒂頭葉子拔除，瀝乾備用;

2.以一層草莓、一層冰糖的方式放入玻璃瓶中;

3.最後倒入高粱酒，然後封緊瓶口;

4.貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。

草莓酒需要注意：江米酒忌於味精同食，否則會中毒，要不然也不可能發揮出草莓酒的功效與作用。

草莓酒怎麼釀比較好喝

草莓在釀造酒的時候是需要草莓、白砂糖、白酒以及桔子，等草莓水分瀝乾水分之後加入白酒以及糖，然後進行悶制，過一段時間之後草莓酒就是可以喝的了。但是要注意的是其中的過程當中一定是不可以有水分的，以防出現草莓酒變味的情況。而且女性在生理期間是不可以喝酒的，會容易造成女性的月經量增加的比較嚴重，而且要注意草莓酒之類的含有酒精類的果酒是不能多喝的。