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空氣炸鍋和烤箱有什麼區別

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別,很多人以爲空氣炸鍋就是小型烤箱,但是二者雖然都可以用來烤食物,但是作用原理上存在差異。使用方法也是不同的,下面分享空氣炸鍋和烤箱有什麼區別

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別1

空氣炸鍋

空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的`效果。

1、循環技術

空氣炸鍋利用高速空氣循環技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條!快速循環熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。由於你只使用空氣煎炸,因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔,既安全又經濟!

2、溫度控制

可讓您爲食物預設最佳烹飪溫度高達200度。享用黃金色脆炸薯條、小吃、雞肉和肉類等所有食物均在適宜溫度下製作,以便獲得最佳效果!

3、佔地小

如果家裏廚房面積不大,大烤箱會很佔地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,非常便於移動。

4、不費油

製作1-2人份的食物很得心應手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因爲用了那麼一大鍋油,所以要炸好多,不馬上消滅掉的就不好吃了。

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別
  

5、清潔無憂

只要等空氣炸鍋涼掉以後,直接把裏面的鍋具在水下淋一遍就好了,或者是用乾淨的抹布擦一下就行了。比着其他的鍋具,空氣炸鍋清潔起來是不是方便很多?

6、制定控制系統 省時省事

具有制定控制系統。除了剛開始幾分鐘需要抖動一下炸筐,之後不用人照看。在溫度過高的時候會自動調節,不會有糊焦的現象存在。只需要制定相應的時間,到點了空氣炸鍋會自動停掉。

7、耗油少又不失口感 節能環保

這種鍋具是利用的空氣高速循環起來產生的因子作用到食材上,從而使食材能夠快速的脆化,把食材中的油炸出來,使這種食材的油脂減少,用這種鍋炸薯條或者是肉類的時候根本不用放油,直接就能操作了。

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別2

一、空氣炸鍋使用方法是什麼

一開始先將空氣炸鍋放置到水平面上,根據食材的需求進行提前預熱,再將食材放進容器內蓋住。然後連接上電源,把定時器和溫控器開關調節至合適的位置,此時開關會自動運行。最後當烹飪完成後,要把電源拔掉,再將蓋子打開把食物拿出來就行了。

二、空氣炸鍋使用技巧有哪些

1、記得預熱

烹飪食材之前,需要先將鍋內進行加熱。這樣做能夠節約時間,這樣速度更快。進行預熱炸鍋,只要在使用前通電兩到三分鐘,或是如果空氣炸鍋有預熱設置,直接按下就能夠使用了。

2、食物表面塗上一點油

這種電器的主要優勢就是,它沒必要使用很多的油,就可以讓食材變得很脆。很多用戶其實不知道在烹飪的時候在食材上抹上少量的油,能夠增加食材的脆性。

3、別在鍋裏放醬料烹飪食材

爲了不讓各種醬汁或是調料在鍋裏面產生粘性沉澱物,最好是提前執行醃製入味,或者是從鍋裏面夾出食物,在外面進行碼料。

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別 第2張
  

4、烹飪時搖動炸籃

小心移動一下鍋內食物能夠使其在鍋內受熱更加均勻。在烹飪過程中,搖一搖籃子,保證全部的.食物都是褐色,好得更加的快,這對趕時間的朋友們非常的有幫助。

空氣炸鍋如何使用啊

1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,用溼布擦空氣炸鍋的內部和外部。

2、將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面,將炸籃正確地放在煎鍋中,將插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘。此時可以準備需要使用的食材。

4、小心地從空氣能炸鍋中拉出煎鍋,將食材放入炸籃,將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。

5、設置好需要烹製的時間,輕輕點擊觸控按鈕,開始美味烹飪之旅。

6、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,要翻動食材,請握住手柄將煎鍋從產品中拉出,然後再翻動。之後再將煎鍋滑回到空氣能炸鍋中。

7、聽到定時器響鈴時表示到達了烹調時間。將煎鍋從產品中拉出,然後將其放置在耐熱表面上。

8、每次使用後都應立即清潔產品。

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別3

空氣炸鍋怎麼使用

1、把空氣炸鍋底座裝好後放置水平的檯面上。

2、將所需烹飪的食物放到容器裏。

3、把空氣炸鍋的爐頭蓋好。

4、把空氣炸鍋插上電源插頭。

5、按照所要製作的'食物,將定時器和溫控器調至對應位置。

6、放下空氣炸鍋的提手,開關就會自動開啓。

7、烹飪完成以後,先關掉空氣炸鍋的電源,再將爐頭放至爐頭架上。

8、利用取物架把食物從空氣炸鍋裏拿出,取食物的時候應注意,避免燙傷。

空氣炸鍋和烤箱有什麼區別 第3張
  

空氣炸鍋的優點

1、效率快,操作簡單:

家中有烤箱的都知道,無論是大號還是小號的烤箱,在製作美食以前都必須進行空機預熱,預熱時長大概在10到30分鐘左右,時間過短食物熟得慢,時間過長會降低空氣炸鍋的使用時間,做個飯不夠麻煩的,空氣炸鍋相對而言有點傻瓜操作。

2、不佔地方,省空間:

家裏烤箱最小的也有15升,一家人用的通常都是25到40升左右,體積大,重量也不小,還挺佔位置的,尤其是針對那些原本就不大的廚房,空氣炸鍋這點就比較好,才1個電飯煲的大小,用完了收起來就可以了,十分容易移動。

使用空氣炸鍋注意事項:

1、首先,使用前,若是你想清理煎鍋或炸籃,請選用非研磨性的海綿,以免對它產生損害,從而影響它的正常使用。

2、其次,在烹製的時候,若是你想翻動食材,請別直接用手,而是應該抓着手柄,將煎鍋取出再翻動。翻動後,再將它滑動至炸鍋裏即可。

標籤: 炸鍋 烤箱
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