空氣炸鍋能炸油條嗎 空氣炸鍋版油條做法

油條是我國早餐最常見的美食，一般搭配豆漿一起食用，是很多人的早餐最愛。那麼，空氣炸鍋能炸油條嗎？空氣炸鍋怎麼做油條？

空氣炸鍋能炸油條嗎

1、將半成品油條取出；

2、空氣炸鍋200攝氏度預熱5分鐘；

3、預熱結束後，將油條放入，關閉炸鍋；

4、200攝氏度烤10分鐘；

5、中途翻面，色澤金黃後取出裝盤。

小貼士

1、我用的速凍油條，預熱後沒有解凍，直接放入炸鍋。

2、全程沒有用油，成品與油炸後無異。如有需要，可以中途刷薄薄的油，撒少許鹽增味。

家庭炸油條的做法

1、麪粉，雞蛋，鹽入盆。加上酵母粉。加上小蘇打加上玉米油。

用清水和成柔軟的麪糰，蓋保鮮膜開始發麪。

2、夏天溫度高，用了兩個小時，就發好了。

3、硅膠墊抹上點油防粘，發好的麪糰不用揉，取一塊做成長條手掌壓扁，切窄條，兩個，兩個疊起來，用筷子壓扁，拉長。

4、麪條拉長後，有點大小不一，呵呵。

5、鍋內倒適量的油，不能太少，油熱後換中火，以油條入鍋能快速浮起來爲宜。油太熱容易炸糊。炸透至金黃撈出即可。

烹飪技巧

1、麪糰要和的稍微的軟一點。發的好，炸出來才能鬆軟好吃。

2、油熱後，改中火就可以了。

3、炸的時候，兩人操作會更快速。