蠶豆產量低的原因

氣候、水分、營養。

蠶豆產量低的原因1

1、氣候氣候因素是蠶豆產量低的主要原因。特別是蠶豆花莢期，如果氣候惡劣，遇到雨天。那麼蠶豆的花莢會因爲受到風吹雨打，而出現落花落莢現象。而且即使沒有落花，花粉也會因爲吸水過多而被雨水沖走破裂。蠶豆的授粉直接影響，導致產量下降。所以要注意管理，最好能在溫室裏種植，避免不良天氣的`影響。

2、水分蠶豆在生長過程中對水有一定的需求。但是我們在澆水的時候一定要注意控制好澆水量，如果澆水過多導致土壤積水或者是雨後未能及時排水而造成土壤溼度過大的話。然後會降低土壤的滲透性，蠶豆根部呼吸受阻，也可能發生腐爛。蠶豆植物在長期缺肥缺水的情況下，不能正常吸收運輸養分和水分，嚴重時會導致死亡，產量自然會下降。

3、營養營養必須是蠶豆生長過程中不可缺少的物質。種植蠶豆時，不僅要施用足夠的底肥，還要根據蠶豆的生長情況進行追肥。

　　

滿足蠶豆的生長營養需求，如果蠶豆在生長過程中營養不足，對其生長影響很大。特別是缺乏氮、磷、鉀等基本元素，以及硼等微量元素，會導致蠶豆減產。但也要注意不要施肥過多，尤其是氮肥，過多的氮肥容易導致植物落花莢、過度生長等，導致產量下降。

4、病蟲害病蟲害也是蠶豆低產的主要原因。蠶豆生長中常見的病蟲害有鏽病、赤枯病和蚜蟲。這些病蟲害會不同程度地危害蠶豆植物的生長，導致蠶豆落花落莢。因此，在種植過程中，一定要注意病蟲害的防治。加強管理，控制肥水，定期消毒，消除田間害蟲病菌，保證蠶豆正常生長，減少病蟲害危害，提高產量。

蠶豆產量低的原因2

蠶豆的功效與作用及營養價值

蠶豆可以益氣健脾，具有一定的補腎作用，還可以消除水腫。對患有高血壓，高血脂和心血管疾病的人來說，是很優質的綠色食品。嫩蠶豆含有大腦和神經組織的重要組成成分腦磷脂和豐富的膽鹼，有增強記憶力，健腦的作用。

蠶豆的功效和營養

蠶豆的豆粒具有健脾、利溼、降血脂等功效。用蠶豆煮粥可用於緩解由於脾胃氣虛所引起的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂等症狀。適當食用蠶豆對人體健康有益。

蠶豆的功效與作用及營養價值圖片

新鮮的蠶豆，營養價值更高。蠶豆中蛋白質含量每百克可達28克，氨基酸種類較爲齊全，而且碳水化合物含量偏低，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等。蠶豆中豐富的膳食纖維可幫助膽固醇的排出，可以代替飲食中部分主食。

正常的小孩是可以吃蠶豆的。只有患有“蠶豆病”的小孩不能吃，否則會引起溶血。蠶豆營養成分很多，如含蛋白質、磷脂、維生素B族都對孩子有益。如鈣和鐵、磷和鉀等多種礦物質，對小孩的生長髮育是有好處的。但一定要煮熟了才能吃，不然其中的β-氰基丙氨酸還有L-3，4-二羥基苯丙氨酸，導致孩子發生“急性溶血”，因此必須加熱至熟透纔可消除其毒性。

蠶豆營養價值與食用功效

蠶豆不是堅果。

蠶豆（拉丁文：Vicia faba L.），又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。

食用指南：

1、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便祕者都適合食用；

2、中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃；

4、有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、

5、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆；

6、患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。

　　

蠶豆的功效與作用及營養價值慢

首先，蠶豆含有大量的鈣、鋅、錳等微量元素，具有調節大腦和神經組織的作用，可以增強記憶力。其次，蠶豆含有大量蛋白質，不含膽固醇，可以有效補充體內營養，而不用擔心高血壓。第三，蠶豆富含維生素C，可以預防動脈硬化和進入胃腸道。具有促進胃腸蠕動和加速食物消化的.作用。

蠶豆的功效與作用及營養價值禁忌

1、海螺蠶豆與田螺中的成分相沖突，兩者不能同食，以免出現腸胃不適和腸絞痛的情況。

2、牡蠣牡蠣中鋅含量很高，蠶豆中的膳食纖維會影響牡蠣中鋅元素的吸收，降低營養價值的同食還可能引起腹瀉等症狀。

3、羊/牛肝蠶豆中膳食纖維含量豐富，會影響人體吸收羊肝中的維生素A，會降低食物的營養價值。

4、榴蓮榴蓮性較，蠶豆也比較乾燥，兩者一起吃可能容易助熱，引起上火、流鼻血和口乾長痘的情況。最好不要一起吃。蠶豆和什麼一起吃好蠶豆常見可與絲瓜、白菜、香菇、枸杞等食藥材一起搭配食用，能增強食材的營養功效，還能改善蠶豆的單一風味，增進食慾。

　　

哪些人羣不適合吃蠶豆

1、對蠶豆過敏、患有蠶豆病或有家族蠶豆病史的人羣都不要食用蠶豆；

2、有患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎及尿毒症轉折都不要進食蠶豆。

蠶豆的功效與作用及營養價值及禁忌

蠶豆煮15分鐘左右就可以熟。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量爲25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外，作爲固氮作物，蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化爲氮素化合物，增加土壤氮素含量。

蠶豆產量低的原因3

其實種蠶豆，產量不高主要都是因爲以下幾個原因：

第一、氣候

大家都知道在蠶豆開花結莢時候，如果遇陰雨天氣，很多花都會被雨水打落到地下，雨水也會導致花粉發育不良，或直接影響到授粉，導致落花落莢。

第二、積水

有經驗的人都知道在種植時如果土壤積水過多或者溼度較大的話，會導致土壤通透性較差，這樣根系生長就會受阻，然後缺乏氧氣，不能正常的`輸送養分和水分，這樣長期下會出現落花落莢，甚至正常植株死亡，自然參量就低了。

　　

第三、營養不足

這個不用多說大家都知道，不管你是種什麼，如果沒有營養種什麼 都不好，在蠶豆生長時時營養不足，比如缺乏氮、磷、鉀以及硼等元素，或者在施肥時氮肥施用過量，都會導致落花落莢，從而使參量下降。

第四、病蟲害

這個應該是農民朋友們最討厭，最頭疼的了。在農村不管你種什麼其實都少不了會有蟲子來侵害，蠶豆也不例外，蠶豆的很多病蟲害都會造成落花落莢，比如蠶豆種植常見病害有鏽病、赤枯病及枯萎病，而蟲害有蚜蟲等，所以大家要經常關注蠶豆種植問題，一發現有蟲子就要打藥。