烏米飯孕婦能吃嗎？烏米飯孕婦可以吃嗎？

烏米飯是立夏的美食之一，很多地區都有立夏做烏米飯的習俗，烏米飯的主要原料是糯米。那麼，烏米飯孕婦能吃嗎？烏米飯孕婦可以吃嗎？

烏米飯的做法

主料：糯米300g

輔料：南燭葉適量、糖適量、水適量

步驟

1、把南燭葉的葉子洗淨。

2、把南燭葉瀝乾水分。

3、用刀把南燭切細然後放入盆中，帶上手套用力揉，直至葉子搓爛即可。

4、搓爛的葉子中放入適量水，浸泡2小時以上。

5、用濾網過濾。（器皿裏的就是製作烏米飯的汁水）

6、把糯米淘洗乾淨。

7、放入烏米汁水，放烏米汁水就按平時煮飯的水一樣放。

8、浸泡至少2小時以上。

9、按下煮飯鍵，跳到保溫狀態，悶5分鐘盛出放入一些白糖即可開吃。

小貼士

1、用力揉，搓葉子時，一定要帶上手套，否則手會染黑。

2、烏葉汁水如要浸泡過夜，最好放入冰箱冷藏 。

3、南燭葉也可以放入料理機裏打。

烏米飯孕婦能吃嗎

功效：補益脾腎，止咳，安神，明目，烏髮，適宜體質衰弱者食療調補。做烏米飯的植物可以有南燭(古名楊桐，又名烏飯，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質，橢圓狀卵形，新葉鮮紅，老葉深綠;總狀花序腋生，花冠白色;漿果球形，成熟時紫黑色。注意這不是南天竹)、烏桕(這是喬木)、楓等。孫思邈方書曰："南燭煎，益髭發、即容顏，兼補暖，又治一切風疾，久服輕身明目，黑髮駐顏。" 楓樹的嫩葉可代茶。烏桕的根皮及葉入藥，有消腫解毒、利尿瀉下之效。