紅豆薏米粥的做法
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紅豆薏米粥的做法,紅豆在我們生活中是比較常見的一種食物,都說這紅豆、薏米是去溼氣的能手,現在市場上有很多這類的產品,以下分享紅豆薏米粥的做法。
紅豆薏米粥的做法1
【薏米紅豆粥】
【準備食材】:薏米2把、紅豆1把、黑豆1把、白糖1大勺
【製作方法】
1、首先將食材準備好,薏米2把、紅豆1把、黑豆1把
2、用清水投洗乾淨
3、添水至多半碗處,浸泡一夜。這樣比較好煮,不用高壓鍋也可以煮熟煮爛的。
4、浸泡好後,沖洗一下。明細看得出薏米和豆豆都變大了。
5、放入電飯鍋中,加4碗水,接通電源,按煮飯鍵。
6、煮開後計時30分鐘。基本上就煮爛了。
7、放入一大勺白糖,就可以吃了。香甜可口,非常美味。大人孩子都愛吃,不僅好吃,還有去溼氣的'好處,一舉兩得呀。
【小貼士】
1、薏米和紅豆、黑豆都需要浸泡至少2個小時以上,要不然普通的電飯鍋是很難煮熟的。
2、煮的時候,水要足夠多,別煮糊鍋了。
紅豆薏米粥的做法2
1、消腫作用
紅豆和薏米都可以有消腫的作用,這裏的腫的意思,不僅包括身體的水腫,還包括體型肥胖的臃腫,經常吃紅豆薏米,可以幫助我們改善體型,保持身體的健康狀態,而且可以消腫就可以伴隨着利尿,所以它們還有利尿的作用。
2、祛溼健脾
有很多人喜歡將紅豆薏米煮粥或者是煮湯來喝,紅豆薏米粥的主要功效就是祛溼,能夠幫助身體清除體內的溼氣,而且對胃是非常好的,能夠起到健胃的`作用,所以有一些胃部疾病的患者,和喝紅豆薏米粥是非常好的。
3、清熱利尿
剛剛講到紅豆薏米具有消腫的作用,所以紅豆薏米也能夠起到利尿的作用,對一些浮腫的病人是非常好的,而且薏米還具有抗癌的功效,因爲薏米當中含有很多硒元素,能夠起到抑制癌細胞增殖的作用,所以它們還可以預防癌症。
4、防止脫髮
使頭髮光滑柔軟的作用,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美。
5、減肥作用
薏米是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。
紅豆薏米粥的做法3
紅豆薏米粥不宜和大米同食,會降低紅豆薏米的祛溼功效。紅豆薏米粥不適合短期食用,達不到祛溼的效果,建議長期食用。紅豆薏米粥不適合孕婦食用,對子宮有一定的刺激作用,容易造成胎動不安。
1、和大米同食
日常喝紅豆薏米粥時,不建議和大米同食,大米是一種生長在水裏的食材,本身就有很重的溼氣,和薏米紅豆放在一起煮粥喝,會降低紅豆薏米的祛溼功效。
2、短期食用
紅豆薏米粥可以排除體內的溼氣,起到養生的'作用,但是需要長期堅持食用,纔會達到祛溼的效果。若是隻食用兩三天的紅豆薏米粥,沒有多大的祛溼效果。
3、孕婦禁食
紅豆薏米粥對孕婦的子宮有一定的刺激作用,容易造成胎動不安,嚴重時還會出現流產的情況。懷孕期間的女性可以單獨食用紅豆,有祛溼、補血的功效。
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