這麼吃水果才健康

每天吃水果200~400克左右爲宜，相當於兩個蘋果

按照《中國居民膳食指南》推薦，成人每天應吃200~400克水果。這裏說的200~400克是指吃進去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以蘋果爲例，一個富士蘋果重約250克左右，去掉核後還剩200克，因此一天400克的量大致相當於吃兩個蘋果。

吃水果時也要講究多樣性，比如吃了一個蘋果，再適量吃些草莓、橘子等，既保證吃夠量，又能讓營養豐富起來。

要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹，還會讓血糖增高。

按寒、熱、中性體質吃水果

人的體質分爲寒、熱、中性三種。水果也有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質選擇。

有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足，常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝痠軟，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉。

這類人最好少吃或不吃寒涼性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸薺、獼猴桃等。

有些人經常被口乾、口渴、便祕、咽喉痛等“上火”症狀困擾，那就最好少吃龍眼、荔枝、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、桂圓、石榴、椰子等溫熱性水果。

對於體質平和的人來說，選擇比較多，但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫熱性水果交替食用。

另面色晦暗、眼眶發黑、脣色紫暗、舌有紫色或淤斑是淤血體質的表現，這類人是高血脂及動脈粥樣硬化的高發人羣。可每日取生山楂15—30克，水煎代茶飲。山楂除了能助消化，還能活血化淤。