草莓和蘋果可以一起吃嗎？並沒與什麼衝突

草莓和蘋果都是屬於減肥美容的首選，無論是口感還是營養上都是非常不多的，做了一個草莓和蘋果的果盤，可以一起吃嗎

草莓和蘋果能一起吃嗎

能。

從食物成分上來看，草莓性涼，富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分；蘋果性涼，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、穀氨酸等物質，這兩種食物的成分不相抑制，因此是可以同食的，只是注意別吃太多就可以了。

草莓蘋果汁

[原料]蘋果100克白蜜適量草莓50克鴨梨30克

[製法]

1．蘋果、鴨梨去皮、核，洗淨，切成小塊，榨成汁放杯中。

2．草莓去蒂、洗淨，切成兩半榨汁。

3．將三汁加白蜜調勻，即可飲用。

草莓和蘋果一起吃的好處

美容養顏

草莓和蘋果中的維生素、礦物質的含量豐富，兩者同食有一定的美容功效，適合膚質較差、面色不佳者食用。

潤腸通便

草莓中富含膳食纖維，蘋果中富含果膠，而果膠屬於水溶性膳食纖維，能有效的促進腸道的蠕動，從而排出體內多餘的廢物。

防癌抗癌

蘋果中富含多酚，這種物質能抑制癌細胞的增殖，降低結腸癌的發病率，而且蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，對癌細胞有一定的抑制作用，加上草莓中富含多種營養元素，能增強人體免疫力，預防癌細胞的入侵。

舒緩心情

草莓和蘋果中多種芳香物質，這些芳香物質能有效的舒緩心情，緩解抑鬱感，對改善心情有一定的作用。

調節酸鹼平衡

草莓和蘋果屬於鹼性水果，可以中和體內過多的酸性物質，從而增強體力及抗病能力，調節體內的酸鹼平衡。

草莓汁的功效與作用

草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。