碎銀子能泡幾回

15~20次。

碎銀子能泡幾回1

碎銀子是老茶頭再加工的產物，具有較高的耐泡度，可沖泡15~20次。碎銀子是在老茶頭的基礎之上，經過篩選、均勻切割而成，其茶外觀緊緻，質地密實，呈細小小顆粒形狀，因此具有較高的耐泡度，同時，其茶含有豐富的內質、果膠等，因此多次沖泡仍有餘香。

碎銀子能泡多少次

碎銀子是普洱熟茶工藝的創新，其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時間越長品質越高，越珍貴。

沖泡時可以選擇玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等茶具，也可以採用飄逸杯、快客杯等，都能快速的泡好一杯茶。

碎銀子其果膠含量豐富，整體更加緊實，大小均勻，顆粒飽滿，色澤油亮，口感香醇，茶湯通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不減色，二十泡餘味在”一說。

因此，正常情況下，碎銀子可以沖泡15~20次，依舊飽滿甘甜，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

　　

碎銀子茶是則麼形成的

碎銀子其實就是老茶頭。老茶頭也有緊的，鬆的老茶頭是翻堆頻率高；而緊結的老茶頭是堆子大，茶葉壓得瓷實，翻堆頻率不高造成的。

老茶頭

堆子大一點，發酵期長一點，翻堆頻率慢一點，就造成緊結了。翻堆肯定要及時才行，否則溫度過高，造成燒堆。大葉種比較鬆，小葉種比較緊結。

簡單來說，碎銀子是老茶頭經過原料細化處理，然後使用磨具壓制而成，所以無論碎銀子如何沖泡，都不會有茶葉形狀上的特徵。

碎銀子沖泡

而糯米香碎銀子，則是2005年以後的'產物，就是在發酵熟茶的時候添加了糯米香的葉子，從而製成了具有糯米香的碎銀子茶，但本質上是一樣的。

碎銀子能泡幾回2

碎銀子爲普洱熟茶，亦是老茶頭的再加工茶品，其茶風味獨特，沖泡碎銀子分爲溫杯潔具、投茶、潤茶、沖泡、出湯5個步驟，即先溫杯清洗茶具，之後投茶、洗茶，洗茶後方可正式沖泡，之後將茶湯倒出至茶杯飲用。

具體步驟如下：

1、溫杯潔具

將純淨水、礦泉水，加入煮水壺之中煮沸，水開之後，將開水倒入蓋碗、公道杯、茶杯之中，充分浸潤之後倒掉、濾幹。

泡任何茶之前，溫杯潔具都尤爲重要。一則潔具；二是提溫。

2、投茶

用茶勺取8g左右的碎銀子茶（一般20粒左右），用茶匙陸續投入蓋碗之中，不要用手直接動茶，可合上碗蓋適度搖香。

對於110ml的白瓷蓋碗來說，8g相得適宜，過多則濃，過少則無味，剛剛好就是最好。

3、潤茶

提起開水壺，向蓋碗中低衝注入100℃開水，注意保持勻速，注滿蓋碗即可停止。

茶湯在蓋碗中停留5秒左右，可以合上蓋碗蓋子，將茶湯倒掉。

＂快＂是指在洗完茶時，出湯就應該稍快，不然在蓋碗中呆久了，影響口感，洗茶的水可直接倒掉，且務必倒幹倒淨。

　　

4、沖泡

高水溫，注水平緩，出湯快，是泡好茶化石的關鍵！

向潔白的蓋碗之中注水，沿蓋碗邊緣，一圈一圈環繞注水，速度不要太快，避免一下子注滿。

直到注滿蓋碗即可停止。

5、出湯

浸潤8s左右時間，合上蓋碗蓋子，並將蓋子稍微傾斜，持蓋碗向前濾出茶水，最後倒入茶杯飲用。

出湯之後，我們可以看見茶化石湯色晶瑩透亮，如紅寶石，陳香醇厚，糯感強。

前5泡出湯，可按照8s時間，5~10泡可依次增加時長。

入口湯色紅濃剔透，稠密醇厚，香味馥郁，入口滋味飽滿，甜潤糯滑，回甘長久。

沖泡要點：

碎銀子的.投茶量一般以110ml的蓋碗，8~10克爲宜。

沖泡碎銀子可選擇玻璃杯、蓋碗等器具，新手可以直接選擇飄逸杯等方便茶具。

但正常情況下，建議使用白瓷蓋碗，能客觀公正的顯示其茶性，宜於及時出湯，飲用。

碎銀子茶結構硬實，水溫要求以100℃的沸水爲佳，水溫太低會導致茶葉無法泡開，影響茶湯口感。

碎銀子能泡幾回3

準備8g普洱茶碎銀子、一壺開水，首先用開水將蓋碗燙洗一遍，將8g碎銀子茶投入蓋碗中，提起水壺向蓋碗中注水，碎銀子 前兩泡爲洗茶，洗茶水需要倒掉不飲用，再次注水後蓋上蓋碗蓋子，悶泡7s左右，之後將茶湯濾入公道杯，最後倒入茶杯飲用。

普洱茶碎銀子怎麼泡比較好：

第一步：取茶

碎銀子是小茶塊（形狀也如同古代的碎銀子），體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。一般8g的量即可（大的顆粒5粒左右，小的顆粒15~20粒左右）。

如果你拿不準克數，可以用電子稱，便於控制好量，一是對茶的`恭敬，二是泡茶技藝更精進。在標準的前提下，經過多次反覆沖泡，泡茶的經驗會有很大的改進，以後取茶時，手到擒來，準確無比。

第二步：溫杯潔具

沖泡碎銀子建議使用蓋碗好一些，可以還原碎銀子真實的滋味，且沖泡容易，然後用開水將蓋碗以及茶具燙洗一遍，主要有三個目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

　　

第三步：投茶

用茶匙將準備好的碎銀子茶投入到蓋碗中。

第四步：洗茶

用沸水（至少是95度以上）醒茶，這裏要強調的是，茶化石的醒茶與其它茶有所不同。茶化石其結構比較均勻，且質地硬實，因此可以洗茶兩次，將開水注入蓋碗，浸泡10s左右即可倒出，來回重複此動作兩次即可。

洗茶後注意一定要講茶湯倒乾淨，洗茶水也是不飲用的。

第五步：沖泡

洗茶後就是正式沖泡了，提起茶壺，可以定點注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩，注水後可以蓋上蓋子，悶泡7s左右即可出湯，前5泡7s出湯，後續每一泡可以增加5~10s時常。出湯時一定要將茶湯濾幹哦。

出湯後將茶湯濾入公道杯，最後分杯品飲。

碎銀子的特點：

1、香和甜

大家都知道老茶頭好喝，而碎銀子保持了老茶頭無雜味，無堆味，容易入口的特點，還有非常討人喜歡的淡淡的糯香和迷人的蜜甜這兩個亮點，更容易得到茶友們的接受。

2、耐沖泡

碎銀子茶比一般的熟茶更耐泡，甚至比老茶頭更耐泡，可貴的是初湯沒有想象中慢，不需要拿來煮着喝。

3、香氣持久

碎銀子不像其他茶類香在頭泡甜在尾水，它的香味和甜味可以從第一泡持續最後。

4、容易沖泡

喝普洱茶的一大難點就在於沖泡不易掌握，原因在於普洱茶複雜多樣的種類，茶性很難了解全面，沖泡起來難度肯定大。

而碎銀子茶，只需沖泡一次，便能輕易掌握它的茶性特點，下一次沖泡便能得心應手，更好的呈現出每一泡的最佳滋味。