牛舌餅吃多了上火嗎 有這個可能

牛舌餅吃多了確實是會導致上火的，因爲牛舌餅在製作的過程中是經過了烤或者是煎的，所以裏面的熱氣會比較多，如果一次吃太多的話很容易上火。

牛舌餅吃多了上火嗎

會的。

什麼食物都不適宜吃太多，否則都會引起反面效果，就算是鮑參翅肚也不例外。而牛舌餅這種出名的小吃，是人們到北京都會嚐嚐鮮的。但是吃太多牛舌餅就不適合了，畢竟牛舌餅是通過烘烤或者煎炸而成，吃多了會“熱氣”，甚至導致喉嚨痛、牙齦腫痛呢!

牛舌餅吃上火了怎麼辦

1牛黃解毒片，對於上火引起的牙疼吃牛黃解毒片是最快下火，解決牙疼的，小編親身經歷，牙疼的時候再去吃什麼梨呀，下火的比較慢。

2雪蓮果，梨衆所周知，這兩樣都是下火的好東西，因上火引起便祕的同學可以吃雪蓮果，不過這個東西比較涼，可能有些同學會受不了。但是這個是好東西。

做牛舌餅需要哪些材料

1、水油皮：中筋麪粉200克，白糖35克，豬油40克(或植物油40克)，清水120克。所有食材混合揉成光滑麪糰，保溼餳20分鐘以上。

2、油酥：低筋麪粉150克，豬油75克(或植物油75克)。油、面混合揉成油酥麪糰，餳20分鐘。

3、餡兒芯：中筋麪粉150克(炒熟)，黑、白芝麻仁各50克(共100克，炒熟)白糖100克，精鹽10克，花椒面10克，雞蛋清3個。全部食材用手和成團兒。

牛舌餅要烤多久

主要是看烤箱的溫度哦，如果是預熱到200度的話，一般是烤15-20分鐘哦。烤箱預熱在170度的話，那麼可能需要20-30分鐘。時間不宜段，也不宜太長，建議是低溫烘焙呢，烤得久了牛舌餅吃起來會發硬，或者是麪皮適當的厚一些，那麼烤的時候也就適當延長。

做牛舌餅的時候注意是用白油哦，這樣做出來的牛舌餅口感更佳酥軟，如果用的橄欖油或者是花生油，畫風可還是差別的哦。如果想吃到奶香味的牛舌餅，可以在做麪皮的時候倒入牛奶，一方面牛舌餅更清香，一方面麪糰也能成團，也是極好的。