黃骨魚配天麻的功效與作用

可以起到滋補強壯、補肝腎、養心安神的作用。

黃骨魚配天麻的功效與作用1

食材甲魚1只，天麻、當歸各20克，紅棗10枚，鹽、姜各適量。做法甲魚宰殺，去除內臟之後清洗乾淨，切成小塊。然後放開水中焯去血沫，這 一步很有必要，否則味道會大打折扣。

另外將天麻、當歸、生薑都切成片狀，紅棗 浸泡之後，去核備用。取一個乾淨的燉盅，先把紅棗鋪在下面，再將曱魚碼放進去，然後把天 麻、當歸、薑片鋪在甲魚身上，加入適量清水，最好用涼開水，這樣湯會更加鮮 香可口。給燉盅蓋上蓋子，隔水燉煮3小時，掌握先大火再小火的原則，不要把水燉幹 了。燉好之後，趁熱撒一點兒鹽，然後就能食用了。功效促進新陳代謝，補虛增力，對子宮脫垂有輔助治療作用。

魚肉燉天麻功效與作用

製作方法

1、將鱸魚洗淨後剔除骨頭，魚肉切片，加入蛋清、玉米澱粉、鹽、醋、蔥姜水、料酒上漿備用;

天麻魚

2、天麻加水和枸杞，蒸20分鐘，製成天麻水;

3、坐鍋點火倒入水，加蔥姜、鹽，煮出味後撈出蔥姜，下魚片氽燙熟;

4、將天麻水倒入鍋中，加鹽、胡椒粉、醋調味煮沸，放入氽熟的魚片即可。

特點:魚肉鮮嫩，風味獨特。

　　

天麻燉魚湯的.功效

天麻有補腦治頭疼作用，和補腦的魚頭豆腐搭配，滋養補腦子養生。所以在平時可以自己在家燉一鍋濃醇補腦增智 主料： 魚頭、天麻、嫩豆腐、紅棗、菜心 香料： 姜 調味料： 鹽、料酒、胡椒粉 工具準備： 沙鍋 種類：湯 風味/料理：浙菜 作法：

1、將魚頭對半開洗淨後，先用料酒醃15分鐘。

2、紅棗浸泡洗淨，小菜心洗淨。

3、豆腐切塊後先焯一下水去豆腥味，撈出漓幹水份。

4、熱油鍋，煸香薑片，再將魚頭下鍋煎黃後撈出漓幹油，放入沙鍋裏。

5、另換一隻鍋，把天麻、紅棗加水煮開後，倒入魚頭沙鍋裏，水量要沒過魚頭，大火煮開後，小火慢慢燉。

6、煮燉至湯濃魚頭香，加入豆腐塊、菜心，撒上胡椒粉、鹽即可。 這道補腦滋養的天麻魚頭豆腐煲的特點是：湯醇鮮味、補腦養顏。 營養成份： 天麻味甘性平，對眩暈頭疼，肢體麻木、神經衰弱等有療效，具有鎮疼、補腦增智作用，一般可在藥店購買，一次用10克左右。

天麻燉魚有什麼功效

材料

魚頭兩個，天麻一塊，姜適量，白蘿蔔一個，鹽適量，粉絲適量，香菜適量

1、魚頭洗乾淨去血水瀝乾備用。薑切片，白蘿蔔切條，新鮮天麻切片，豬肚菇切塊、小蔥和香菜好備用。粉條泡軟備用。

2、熱鍋冷油，放薑片爆香後放入魚頭煎至金黃。

3、倒入燒開的清水，大火一直燒，魚湯要白必須一直大火燒。湯燒白後，陸續放入蘿蔔、天麻、豆腐和豬肚菇燉熟。

4、最後放入粉條煮熟後，加入適量的鹽和白胡椒粉進行調味。最後撒入蔥花和香菜沫後即可出鍋。

天麻煲魚的功效和作用

做法

將鮮鯔魚去鱗、鰓和內臟，洗淨，盛盆；將川芎、茯苓切片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4～6小時，撈出天麻放在米飯上蒸透，切成片待用。將天麻片填入魚頭和魚腹內，將魚放入盆內，然後加入生薑、蔥和適量清水，上籠蒸約30分鐘。將魚蒸好後，揀去蔥和生薑；另用水豆粉、清湯、白糖、料酒、食鹽、味精、醬油、胡椒粉、香油燒開勾芡，澆在天麻魚頭上即可。佐餐吃，每日2次。

黃骨魚配天麻的功效與作用2

天麻的功效與作用

1、鎮痛作用

天麻作爲一種中藥，它的價值使很高，對人們有很多有利作用，許多藥品中都含有它的成分。比如以它作爲主要成分的注射液，可以用於緩解三叉神經痛等多種疾病，這些疾病所帶來的疼痛都可以得到有效的緩解。

2、鎮靜作用

合成的天麻素對於神經衰弱的患者來說很有效果，很多醫院都採用這樣的方法進行治療。並且這樣的治療方式是很有用的，大部分的人經過治療都會痊癒。此外，它還能抑制咖啡因導致的.中樞興奮作用。

　　

3、防止驚厥

它可以治療面癱、半身癱瘓等症狀。還可以減輕平滑肌痙攣的現象。

4、使血壓變低

天麻能解決血壓過高的問題。長時間服用可平緩肝火、有利於腰部膝部關節、使身體變得更加強壯，可以使動脈中的血液流量增多，起到降壓的作用。

5、名目、增智作用

天麻可以使眼睛變得更加明亮，還可以使記憶力變強。它可以保護和調節神經系統，可以使視覺神經的分辨功能更強，可以看的更清楚，還可以防止人在年齡大的時候記不住東西的問題。

黃骨魚配天麻的功效與作用3

天麻的吃法及功效與作用

天麻的家常做法

1、天麻蒸雞蛋，天麻洗淨後將它搗碎成粉末，再將它混合到雞蛋中，按照日常蒸雞蛋的方法放入鍋中蒸煮就了，具有祛風通絡的功效；

2、天麻燉湯，每次燉乳鴿、烏雞、老鴨湯的時候，可以適量添加天麻、山藥、枸杞子等食材，它可以補益肝腎，治療頭暈耳鳴；

3、可以做天麻粥，在煮粥的過程中按10:1的比例，混合粳米煮粥，適當加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效；

4、可以用天麻泡茶，天麻可以切片搗成粉，泡茶飲用，可以起到緩解頭疼、頭暈的功效；

5、天麻可以釀酒，可以選用天麻、枸杞、杜仲、紅花等藥材，將這些藥材切洗淨切片放入玻璃瓶中，密封半個月即可，可以起到強筋壯骨的功效。

天麻的功效與作用吃法新鮮

天麻對於高血壓高血脂引發的心肌梗塞，腦梗塞患者有很好的功效。天麻富含有天麻素，但是新鮮的天麻中卻沒有，所以使用的時候應該用天麻粉，可以在飯前用開水把天麻粉燙開服用，因爲他有很好的滋補作用，這個時候可以完全的吸收其中的營養成分，隔一個小時左右再吃飯。也可以把天麻用來煲湯，作爲食材。

　　

天麻的功效與作用用及食用方法及吃法

天麻可分爲春麻和冬麻。具有鎮痛、鎮靜、抗驚厥作用。可治療頭痛、關節痛、四肢麻木、心絞痛、增加動脈血流量。天麻適用於肝陽上亢頭暈耳鳴煩躁的患者。天麻應制成細粉，用溫開水沖服。血陰兩虛者應慎用，避免頭暈、胸悶、嘔吐等不良反應。

天麻的吃法及功效與作用圖片大全

1、原料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。

2、製法：將豬腦洗淨，與天麻共同置入沙鍋內；放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟爲度。

3、食用方法：每日晨起，服用溫熱粥1次。

幹天麻豬腦粥的'功效作用：幹天麻豬腦粥可以幫助人體平肝息風，行氣活血。 它的食用適應範圍：適用於高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等症。

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天麻的功效與作用吃法大全

功效：息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡。可用於治療1、各種病因之肝風內動，驚癇抽搐；2、眩暈、頭痛之要藥；3、中風手足不遂，筋骨疼痛，肢體麻木等。食用方法：煎湯內服時，3-9g，研末沖服，每次1-1、5g。

天麻的食用功效

天麻，性味甘，平。歸肝經。具有平肝息風，止痙，祛風通絡的作用。天麻可以平抑肝陽，而且藥性比較平和。所致可以用於治療各種原因導致的肝風內動，驚癇抽搐。本品既能息肝風，又能平肝陽，是治療眩暈、頭痛之要藥。另外取天麻通絡的作用，還可以用於治療肢體麻木，手足不遂，風溼痹痛。