烏賊骨是什麼?烏賊骨的功效與作用

烏賊大家都應該知道，但是烏賊骨是個什麼東西呢？烏賊骨又有什麼功效作用呢？本期小編將來爲大家詳細介紹下吧！

烏賊骨是什麼

烏賊骨就是烏賊的內殼，烏賊又叫做墨魚，烏賊骨具有一定的藥用價值，有些人吃過烏賊但是對烏賊骨可能不太瞭解，烏賊骨對於胃痛、胃出血、鼻出血、牙齦出血、大便出血等症狀有一定的治療效果，那麼烏賊骨具體有哪些功效作用呢

烏賊骨的功效與作用

烏賊骨中含有大量的碳酸鈣，它可以中和胃酸，緩解嘔酸及燒心等症，還可以促進潰瘍炎症的吸收，有效阻止出血，減輕局部疼痛，因此可作制酸劑。相關實驗表明，該方法具有明顯吸附胃蛋白酶及中和胃酸的功效，可以有效減少胃酸對胃潰瘍面的刺激，減少蛋白酶對潰瘍面的消化作用，能加速胃潰瘍癒合。

烏賊骨除了具有對抗胃酸的局部作用以外，還能抑制胃酸分泌，非常類似抗膽鹼神經藥物的作用，與其他常用的抗酸劑比較起來，該方法的治療作用大於他各藥，而且作用持久。烏賊骨的功效與作用還不止以上這些，其抗酸作用低於鎂乳、氧化鎂、鈣鎂片，而且大於氫氧化鋁凝膠。

烏賊骨中所含的膠質，具有分解胃液的作用，它可以在潰瘍面上形成一層保護膜，使出血趨於凝結，因此有止血的作用。烏賊骨粉製作的海綿還可用作局部止血劑。將陳年的烏賊骨植入家兔的骨骼缺損處，最後結果表明，烏賊骨具有明顯促進骨缺損修復的作用，尤以陳年烏賊骨作用最爲明顯，具有接骨的作用。關於烏賊骨的功效與作用就給大家介紹到這裏。下面給大家分享一些烏賊骨的食用方法，希望可以幫助到你。?

食用方法介紹（1）烏賊骨燉雞

材料：取烏賊骨30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。

做法：把雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3--5次可見效。

功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當歸和雞肉都是補血佳品，所以對血虛型“功血”頗具療效。

主治：適用於血虛型。

（2）烏賊骨燉豬肚

材料：豬肚500克、烏賊骨20克、浙貝母15克、乳香10克。

做法：

1、用適量麪粉與洗淨的豬肚反覆幹揉，至豬肚上的粘液全被粘去，然後再用水沖洗乾淨；

2、把豬肚與藥物放在一起，加少許鹽和適量涼水用文火煎煮豬肚熟透爲宜，再濾去藥渣，將豬肚切碎放容器內備用。

功效：養胃消脹、祛瘀潤燥。

主治：胃潰瘍、胃酸過多、血瘀。