天麻可以生吃嗎?天麻生吃的功效與作用

天麻一般是煮水或者燉湯來食用的,那麼很多人就想問了,天麻是否可以生吃呢?生吃天麻的話有什麼功效和作用呢?下面我們來介紹下吧!

天麻可以生吃嗎

其實新鮮天麻是不能生吃的,新鮮天麻有股尿味,而且新鮮天麻生吃可能會將一些細菌吃進人體裏.一般新鮮天麻應該洗乾淨後,切成片與排骨等煲湯,也可以將新鮮天麻切成細塊,蒸天麻豬腦等.五號網小編建議:新鮮天麻建議煮熟後服用,也可以跟其他食物配合食用,不建議服用生的新鮮天麻.

新鮮天麻的功效與吃法

一般新鮮天麻的吃法可以是將新鮮天麻洗淨,在開水中燙3-5分鐘後撈起,冷卻後切成絲,用辣椒炒食,具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症.新鮮天麻的吃法也可以是:將新鮮天麻洗淨切片,與大魚頭,雲腿等調味料一起放入燉盅內燉食,注意燉的時候要掌握火候,魚頭要先處理去除腥味.可以有效治療神經衰弱等症.新鮮天麻的吃法還可以是:將新鮮天麻洗淨切成薄片,與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用,可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症.

食用方法和功效

1、治偏正頭痛,首風攻注,眼目腫疼昏暗,頭目旋運,起坐不能.

天麻75克,附子(炮製,去皮、臍)50克,半夏(湯洗七遍,去滑)50克,荊芥穗25克,木香25克,桂(去粗皮)0.5克,芎藭25克.上七味,搗羅爲末,入乳香勻和,滴水爲丸如梧桐子大.每服五丸,漸加至十丸,茶清下,日三.(《聖濟總錄》天麻丸)

2、消風化痰,清利頭目,寬胸利膈,治心忪煩悶,頭暈欲倒,項急,肩背拘倦,神昏多睡,肢節煩痛,皮膚瘙癢,偏正頭痛,鼻齆,面目虛浮天麻25克,芎藭100克.爲末,煉蜜丸如芡子大.每食後嚼一丸,茶酒任下.(《昔濟方》天麻丸)

3治中風手足不遂,筋骨疼痛,行步艱難,腰膝沉重

天麻100克,地榆50克,沒藥1.5克(研),玄蔘、烏頭(炮製,去皮,臍)各50克,麝香0.5克(研).上六味,除麝香、沒藥細研外,同搗羅爲末,與研藥拌勻,煉蜜和丸如梧桐子大.每服二十丸,溫酒下,空心晚食前服.(《聖濟總錄》天麻丸)

4婦人風痹,手足不遂

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克.上藥細銼,以生絹袋盛,用好酒一斗五升,浸經七日,每服溫飲下一小盞.(《十便良方》天麻酒)