蘋果皮上刮下很多白色粉末是怎麼回事?蘋果皮上白色粉末是什麼

大家都吃過蘋果，在刮蘋果皮的時候總是會出現一些白色粉末，這些到底是什麼東西呢？白色粉末對人體有什麼壞處，今天我們就來一起探討一下！

白色粉末是什麼

第一種

可能是蘋果自身的果蠟，這種食用起來是沒有問題的。因爲這種果膠是蘋果在生長過程中，爲了防止本身被蚊蟲侵害，爲了保持蘋果果實，而自然形成的。如果蘋果品種、生長的環境不同，分泌出來的果膠也是不同的，所以有的蘋果上能刮出許多白色粉末，而其他的可能只能刮下來很少量的白末。

第二種

可能是人工果蠟，這種食用起來對身體也是無害的。這是國家許可的，爲了在運輸、售賣的過程中，保證蘋果的新鮮，而上到蘋果表皮上去的。這種用蠟是可食用的蠟，也可以放心食用。

第三種

是不法商販爲了謀取私利而使用的工業用蠟，這種蠟是會傷害人體的！工業用蠟有可能是含有鉛和汞等重金屬的，這些金屬會透過蘋果的表皮進入蘋果肉裏面，使用後可能會中毒，損傷身體的各項機能。工業用蠟還有可能是液體石蠟，這種液體石蠟是不能消化吸收的，食用便會殘留在你的胃裏，無法排出！

白色粉末對人體有害嗎

蘋果自身的果蠟

這個是完全沒有壞處的，這是水果味了保護自身而產生的果蠟，完全可以使用，對人體也無傷害！

人工果蠟

這種也是沒有害處的，人工果蠟是爲什麼保證水果在運送過程中保持新鮮的，國際衛生安全組織也正是人工果蠟是完全可以食用的，對人體無害！

工業蠟

這主要出現在一些不法商販那裏，爲了謀取利潤，採用工業蠟打在水果上面，這種工業蠟對人體有害，含有汞等元素，所以千萬不能食用的！

面對白色粉末怎麼辦

1、建議到大型正規超市購買水果，這樣食用安全也能得到保障

2、削皮，這種方法最有效了，不過削皮的話，會讓蘋果營養流失

3、最後就是清洗了，不過清洗效果怎麼樣，小編也不太瞭解！