桑葚可以和海鮮一起吃嗎?桑葚能和海鮮同吃嗎?

5月份桑葚已經成熟了，炎熱的天氣使人們開始吃海鮮了。那麼桑葚可以和海鮮一起吃嗎?桑葚能和海鮮同吃嗎?

桑葚可以和海鮮一起吃嗎

營養醫師介紹桑葚是可以和海鮮一起吃的，桑椹除了每日當新鮮水果食用外，還可以將其製成桑椹膏、桑椹酒、桑椹醋，或者做粥。

吃海鮮的好處

第一，因爲海鮮含有的脂肪酸比較多，可以加速我們體內血液的流動，所以可以預防我們的血液的凝固，降低我們身體的膽固醇的含量，對一些血液疾病是有很好的預防作用。

第二，因爲海鮮含有的蛋白質也是非常多的，而蛋白質在我們身體是重要的組成部分，所以是我們身體的必需品，吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質，是很有好處的。

第三，因爲海鮮中含有的礦物質是非常多的，還有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養。

吃海鮮過敏怎麼辦

1、對腸道免疫功效差的人來說，吃海鮮具有潛伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃三文魚的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

2、每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即遏制進食。於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的定量，每次進食，就不會過敏了。

3、在吃海鮮時最好不要飲啤酒。蝦、蟹等水產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會導致痛風、腎結核病等病症。假如大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會增速體內尿酸的形成，對身體產生過敏影響。

4、魚、蝦、蟹等水產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。水果中含有較多的鞣酸，假如吃完水產品後馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的接收，海鮮中的鈣會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會影響腸道健康，出現腹痛、噁心、吐逆等症狀。最好間隔2小時以上再吃。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5、吃完海鮮不宜喝茶的原理與不宜吃水果的原因近似。由於茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或吃海鮮後，喝茶會增加鈣與鞣酸相結合的時機。因此，在吃海鮮時最好不要喝茶。同理，最好間隔2小時以上。

6、任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸、白灼之類的菜餚。所以，吃海鮮一定要新鮮。

7、另外吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，細嚼慢嚥，使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道里的接收。

吃桑葚的好處

1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

2、桑椹含有烏髮素能使頭髮變的黑而亮澤。

3、桑椹有改善皮膚，包括頭皮血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩，並能延緩衰老。

4、桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。

5、常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

6、桑葚對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

7、桑葚適量食用還能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。