白毫銀針怎麼保存？白毫銀針要放冰箱嗎？

白毫銀針是非常好喝的一種茶，很多愛喝茶的人都喜歡，下面本站的小編爲你們介紹白毫銀針怎麼保存？白毫銀針要放冰箱嗎？

白毫銀針怎麼保存

白毫銀針的保存方法是非常有講究的，下面小編就給你們說道說道。

1、保存白毫銀針的含水量：

白毫銀針的成分是很不穩定的，在一定條件下，易產生化學變化，這就是所說的茶變。若是準備貯存白毫銀針，先要檢查一下白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。反之則應儘快喝完，不適宜久放。

2、保存白毫銀針存放的地方：

不少人將茶葉裝進鐵罐後封口，再用塑料袋密封好放進冰箱裏，也是一個不錯的辦法。密封放置冰箱或冷藏箱，溫度控制在零度至零下5度，此法保存時間長。

3、保存白毫銀針存放的容器：

保存白毫銀針的容器應以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶爲佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。茶葉裝進容器後，宜放在乾燥通風處，而不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。

白毫銀針怎麼泡

一、蓋碗法

1、取茶量3克左右，用130CC左右的蓋碗，一水2-3秒鐘左右，二水亦然，三水後適當延長。

2、先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮，用蓋碗通常可泡數12至15次十分耐泡，回甘不減、香，醇，甘甜依然。

二、杯泡法

1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度開水先溫潤茶葉，先聞香再用開水直接沖泡，一分鐘以後可飲用(白茶加工時未經揉捻，茶汁不容易浸出，沖泡時間一般來說相對較長。

2、隨水溫茶量不同而不同，想要茶湯濃厚則時間就要相對延長，尤其是沖泡陳年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶於水中，茶湯非常爽滑甘甜同時也便於觀賞白茶升降沉浮，邊觀賞邊品飲，體會衝飲白茶意趣盎然的意境。

白毫銀針好喝嗎

印象裏家裏人都有飲茶的習慣，但大多口味偏濃茶，而如我這類嗜甜患者而言，向來是敬而遠之的。也因此在只有茶的情況下，我寧可偏向於麥香味純,微帶甘爽的大麥茶。第一次接觸到白茶是純屬偶然，但不得不說它刷新了我對茶葉的認知。入口新鮮正味,湯汁柔和順口,溫婉不刺激，甚至還帶有一絲絲清甜。打那以後，白茶在我心目中就是白月光一樣的存在了。撇去包裝盒，入眼的是完整或者說是較爲普通的茶罐，但也不錯。

在這裏就不得不說一點了，不知是否是我打開操作不大對的緣故，茶罐上的蓋子打開十分困難(換了三個人出手相助都打不開……)，最後無法只能用刀片撬開了。

撬開後是一層……紙蓋。大概是爲了雙層防護?內裏茶葉暗綠，色調和，葉張完整，葉脈明亮，毫心銀白，背有茸毛。賣相還是上佳的。

記得白茶不能久泡，又特意淘了個濾茶器，剛好一起送到。

泡完後光顧着飲茶，忘記拍照了，泡之前的先湊合一下……泡成後湯色泛黃尚亮，顏色略重，香氣倒十分淡雅清怡，口感濃醇溫潤。

優點：總體說來，沒有辜負我對白茶的濃厚期望，那一絲絲清甜的口感對於口味偏淡的人而言，不亞於一記重錘。

缺點：至於缺點，較難以言論。可能是我對白毫銀針的期望值過高，總覺得不知是製茶工藝手法還是哪方面，並沒有想象中的第一次品白茶時的那種驚豔感，還是較爲遺憾的。

什麼人不適合喝茶

1、冠心病患者謹慎喝茶

對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，切忌飲用濃茶。因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，過量飲用濃茶會使心跳加快，進而導致其發病或加重病情。

2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中含有咖啡鹼等物質，這些物質絕大部分需要經過肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多會增加肝臟的代謝負擔，容易造成肝臟組織損壞的風險。

3、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的爲“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用，會引發血壓升高，不利於身體健康。

以上人羣都不適合喝茶，一定要記住啦。