桑葚怎麼樣有什麼功效補血滋陰生津止渴

對於桑葚大家應該都比較清楚吧，這可以說是一種非常好的食物，能有效的幫助患者預防血管硬化，能幫助脾胃不好的患者改善脾胃幫助消化飲食，還能有效的幫助大家延緩衰老，是種非常不錯的食物額，接下來就讓我們一起來看看吧。

養生功效

防止血管硬化

桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸、硬酣酸及油酸組成，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。桑葚可防止人體動脈硬化、骨關節退化。

健脾胃，助消化

桑葚中含有脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉消化吸收，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。

桑葚中除含有大量人體所需要的營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美髮。

延緩衰老

桑葚有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩等作用，並能延緩衰老。

營養價值

100克桑葚中含有：

選購與儲存

選購

以果實較大、色澤呈深紫紅者爲佳，紫中帶紅者，味道稍酸。

儲存

冷藏保存。

食用宜忌

宜

①少年白髮者可適量多食桑葚。②腰痠，腿痛，腸燥便祕者可多食。

忌

①未成熟的桑甚含有氫氰酸（此酸有劇毒），不可食。②熬桑葚膏時忌用鐵器；桑葚忌與鴨蛋同食。