桑葚子有什麼作用和功效 桑葚子泡水喝起什麼作用

桑葚子很多人可能並沒有嘗過，其實桑葚子的作用也非常的多，尤其是可以用來泡水喝比較的常見，功效也有變的有一些不同，一起來看看吧！

桑葚子有什麼作用和功效

我們吧桑椹子泡水喝是不錯的選擇，主要是因爲桑椹子中是含有大量的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質的存在，同時還可以利用桑椹子來促進我們脂肪、蛋白質及澱粉的消化，這樣對我們健康是有好處的，而且桑椹子還可以有健脾胃、助消化的功效產生，這樣對我們健康是有好處的，同時桑椹子還可以用於治療消化不良的問題，

實際上在桑椹子中，還含有大量我們人體所需要的各種營養物質，對我們健康是非常有好處的，同時桑椹子實際上還含有大量的烏髮素存在，對促進我們的頭髮健康是有好處的。

桑葚子泡水喝起什麼作用

1、防癌抗癌

桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。這是因爲桑葚子中含有豐富的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，而這些物質都具有抑制腫瘤細胞擴散的作用，所以經常食用桑葚子，可以降低患上癌症的風險。

2、健脾降脂

桑葚子中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等物質，能夠幫助將我們身體內的蛋白質、脂肪、澱粉等物質消化的作用，而且還能夠幫助防止血管硬化、降低血脂等作用，所以脾胃虛弱、血脂高的人羣可以適當飲用一些桑葚子茶，效果非常不錯。

3、預防高血壓

桑葚子中的碳水化合物、胡蘿蔔素、微量元素等，可以幫助擴張人體的血容量，可以起到很好的預防高血壓的作用。

桑葚子怎麼食用

桑椹汁

材料：新鮮桑葚子200克

做法：桑葚子洗淨，搗爛如泥，用紗布絞汁，以溫開水送服即可。

桑葚幹泡水

材料：桑葚幹適量，沸水適量

做法：取適量的可即食桑葚幹放入杯中，加入適量的沸水泡製，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚幹泡水可以多加水泡幾次，當然如果想要味道更濃，也可以泡製一次後換新的桑葚幹。

桑椹子酒

材料：桑椹子200克，檸檬1個，白砂糖50克，白酒1斤半。

做法：選新鮮成熟的桑椹，揀去過於熟透和蟲咬者，洗淨，瀝乾水分；檸檬剝皮，切片；將桑椹和檸檬放入酒器中，加入酒和砂糖，密封浸泡2個月，取上清酒液飲用。

服法：每日2次，每次20——30毫升。

桑椹子膏

材料：桑椹子500克，蜂蜜250克

做法：將桑椹子洗淨，加水煎，煎成濃汁時加蜂蜜，攪勻冷卻，保存在冰箱中。

用法：每日2次，每次約20毫升，用溫開水送服。

桑椹子燉豬心

材料：桑葚子適量，陳皮，靈芝，豬心，鹽

做法：

1、豬心洗淨，切去脂肪，再剖開兩半，衝淨裏面的積血，切成薄片；

2、桑椹子和陳皮分別用清水洗淨，陳皮刮淨白瓤；靈芝洗淨，切片；

3、將清水煮沸倒入大燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉兩個小時，下鹽調味即可飲用。

桑椹子薏米白鴿湯

材料：桑椹20克、薏米30克、白鴿1只（約200克）、生薑3片。

做法：桑椹、薏米洗淨，稍浸泡；白鴿宰淨、去腸雜。然後與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗水量），蓋上蓋，隔水燉約3個小時，調入適量食鹽與生油便可。此量可供2——3人用。