班戟可以放幾天 可以過夜嗎

班戟屬於甜品類的美食，裏面有很多奶油和水果，都屬於保鮮期比較短的食材。那麼，班戟可以放幾天？班戟可以過夜嗎？

班戟可以放幾天

班戟不宜久放，屬於現吃現做的食品。

班戟一般還是儘快吃掉比較好，放久了口感味道都不好了，如果一定要放，記得密封好，不要讓細菌滋生，冰箱不是冰凍層的溫度好像是4℃，所以估計放兩天吧，味道變了的話就不能吃了。

班戟可以過夜嗎

奶油可能放不過夜, 看情況的, 很多扳機的奶油是現打的, 如果第二天沒變成一灘液體的話, 就是奶油不夠好。戟都要當天吃掉。放冰箱保溫能放一天,否則吃了肯定拉肚子。

班戟的特點

美式的熱香餅有三種關鍵成分：（不含酸酵粉的）白麪粉、雞蛋和牛奶。烘焙用的奶油麪糊一般非常溼滑柔軟，需要把煎鍋傾斜着薄薄一層地攤在底部。烹飪時可能會出現些氣泡，出氣泡的地方會在最後出鍋的白白的熱香餅上留下些黑色的斑點，這種烹飪法不涉及發酵。吃這種熱香餅時可在頂上塗些傳統的檸檬汁和糖之類的甜品，或者把一些開胃小食捲進去作爲一道主菜來食用。

如果是烘烤而不是煎出來的，烹飪時會涉及發酵（即便沒有發酵催化物，餅裏的空氣仍會使麪糊餅自身膨脹），烹飪出來的成品被稱作"Yorkshire pudding"——約克郡布丁。