基圍蝦過夜還能吃嗎?基圍蝦過夜怎麼保存? 基圍蝦煮熟可以過夜嗎?

基圍蝦，高蛋白、低脂肪，味道也十分的鮮美。今天本站小編就要爲大家介紹一下，基圍蝦過夜還能吃嗎?基圍蝦過夜怎麼保存?

基圍蝦過夜還能吃嗎

海鮮類的，當然要鮮着吃，纔有營養，纔有其鮮美的味道。

隔夜的熟蝦可以吃，前提條件要：1、保證不餿，不變質;2、必須再加熱，且加熱要充分;3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。

基圍蝦過夜怎麼保存

煮熟的基圍蝦 ，可以放在乾淨的保鮮盒裏，冷藏保存。

如果是鮮活的基圍蝦需要剪掉鬍鬚，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，最後用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一週。

或者把蝦放在一個保鮮袋中(確保保險袋不漏水)，然後往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口紮緊放入冰箱的速凍室裏。需要注意，鮮蝦不適合直接冰凍保存，解凍之後口感不佳。

吃基圍蝦的好處

基圍蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

基圍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;

基圍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;基圍蝦體內的基圍蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

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