辣椒醬熱量高嗎 好吃不發胖

辣椒醬裏面不僅有辣椒，還有食用油，看上去油份充足，有些人擔心吃了會胖。那麼，辣椒醬熱量高嗎？吃辣椒醬會胖嗎？

辣椒醬熱量高嗎

老乾媽辣椒醬熱量。老乾媽辣醬裏面比較多油，所以熱量可能會高一點，綜合網絡上網友給出的數字，媽網百科也是嚇到坐在地上了。據說280克的老乾媽熱量有1000大卡，給跪了。

蒜蓉辣椒醬熱量。100g中辣椒醬中含有的熱量爲79大卡，只能吃不能更多了。

肉丁辣椒醬熱量。大家不要嚇倒！畢竟裏面有肉，100g肉丁辣椒醬罕有人熱量爲269大卡，吃多了的筒子小心不要哭暈在廁所了。

低熱量辣椒醬的做法

食材：紅辣椒、大蒜、豆豉、三花酒、鹽。

步驟：

1、清洗食材。辣椒和大蒜洗乾淨，裝在小盤子裏晾乾。

2、剁辣椒。剁碎辣椒，接着剁蒜頭，將辣椒和蒜頭放入小瓶子裏，拌勻後豆豉，攪拌。

3、加入鹽。往小瓶中倒入適量的鹽，一般1斤大蒜就1兩鹽。

4、倒入酒。用手稍微搓一搓辣椒，或者是用筷子攪拌一下，接着倒入三花酒，1斤蒜和辣椒倒入1-2兩酒。

5、封口。裝瓶，其實最好是用小罈子，蓋蓋子後倒入三花酒封口。

6、2個禮拜後就可以吃辣椒醬了，低熱量，口味隨心選！

吃辣椒醬會胖嗎

不會胖的。還有減肥的功效。黃辣椒醬可幫助消化、增進食慾外，並有壯胃健脾、助於減肥、促進血液循環、防治傷風感冒等功效。辣椒含有辣椒素，可以促進神經傳導物質和腎上腺素的分泌，腎上腺素通過發汗、燃燒脂肪，能起到減肥作用。

辣椒醬哪裏的好

辣椒醬以湖南爲多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒製成，顏色鮮紅，上面浮着一層芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒製成，顏色鮮紅，加入蒜，姜，糖，鹽，可以長期保存，味道更鮮美。