晚上吃炸雞會發胖嗎？晚上吃炸雞如何不發胖？

炸雞是經過油炸烹飪後的食食品，熱量還是比較高的，但是雖然炸雞吃多了對身體並不好，但很多人依然喜歡吃。那麼，晚上吃炸雞會發胖嗎？晚上吃炸雞如何不發胖？

晚上吃炸雞會發胖嗎

晚上吃炸雞會發胖的。

以雞胸肉炸雞來說,每100g大約有150~200卡路里的熱量,但是一塊炸雞胸肉的重量大約有200g,所以熱量大約爲300~400卡路里,如果要消耗掉這些熱量的話,要爬250個階梯或騎兩個小時的自行車才能燃燒掉。

晚上是活動量最少的時間,所以吃炸雞又沒有經過活動來消耗熱量的話,會轉化爲脂肪囤積起來,就會發胖了。晚上應該儘量避免高熱量食物,白灼.清蒸的蔬菜多備一些,自己主動平衡一天熱量,可以遠離肥胖,對身體也比較健康。

炸雞的營養成分

炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞爲了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。吃一份原味炸雞幾乎相當於攝取了人體一天所需的飽和脂肪。

炸雞的做法

主料：三黃雞1000g

輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、生薑適量、料酒適量、澱粉適量、雞蛋適量、白糖適量

步驟

1、買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾。

2、生薑切成末。

3、剁好的雞塊放入料酒。

4、加入生薑末，鹽，白糖適量，五香粉醃製30分鐘。

5、30分鐘後加入澱粉和2個雞蛋液拌勻，不用加清水。

6、鍋裏放多一點的油。

7、油溫6成熱時候下入雞塊，炸到雞塊金黃色時就可以撈出。