晚上吃皮蛋會發胖嗎 皮蛋的熱量
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皮蛋的熱量並不算低,所以如果經常晚上吃皮蛋的話還是很容易出現發胖的情況的,對於在控制體重的朋友們來說要注意了,最好還是在中午吃會比較好。
晚上吃皮蛋會發胖嗎
晚上吃皮蛋如果吃的多了還是會長胖的。
皮蛋的熱量比較高,所以吃多了還是容易長胖,不過只要不是過量的食用是沒有太大關係的。除了長胖以外,經常吃皮蛋還會影響身體健康,皮蛋不宜多食,否則會引起中毒。
皮蛋的熱量高嗎
皮蛋的熱量還是有一點高的。
皮蛋是鴨蛋的一種製作方法,所以也會具有鴨蛋的一些特性,蛋黃中含有大量的膽固醇,所以熱量相對來說還是比較高的,每100克皮蛋中含有的熱量大約爲171大卡,在減肥期間不宜多食。
皮蛋熱量是多少
每100克皮蛋中含有的熱量大約爲171大卡,在同類食物中單位熱量適中。不過含有較多蛋白質和脂肪的蛋類製品,膽固醇含量很高,因此在減肥期間不宜多食。皮蛋中的膠質,也就是原來的蛋白,熱量含量相對較低,但是蛋白質經過鹼性液體泡製之後變得不容易爲人體所吸收;而蛋黃部分,其中含有大量的膽固醇,雖然相對於加工之前膽固醇有所降低,但是熱量仍舊很高,食用過多不僅會使人發胖,還有可能會誘發心腦血管疾病和高血壓等疾病。
1松花蛋(鴨蛋)又叫皮蛋熱量:171 大卡(每100克)
2皮蛋拌青椒熱量:69 大卡(每100克)
3涼粉拌松花蛋熱量:120 大卡(每100克)
4蝦皮拌松花蛋熱量:162 大卡(每100克)
皮蛋怎麼做好吃
材料:紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)。
調料:大紅浙醋(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/6湯匙)、醬油(2湯匙)。
製法:
1.洗淨皮蛋放入鍋裏,注入水以沒過皮蛋爲宜,加蓋大火煮8~10分鐘,便可熄火。
2.把辣椒放到火上烤焦。盛一大鍋冷開水,去掉尖椒發黑的外皮和芯籽,放入冷開水中清洗乾淨,再將尖椒肉撕成條狀,放入大碗裏。
3.剝掉皮蛋的殼,切成瓣放進碗裏。
4.香菜洗淨切成段;蒜頭拍扁去衣,剁成蓉。
5.往碗里加入3湯匙浙醋、2湯匙醬油、1/6湯匙鹽、1/2湯匙雞粉和蒜蓉,攪拌均勻醃10分鐘,就可以開動了。
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