櫻桃是什麼季節成熟的水果 櫻桃什麼季節吃

櫻桃是我們大家都吃過的一種水果，櫻桃也是很多人認爲的美容果，因爲櫻桃對人的皮膚是非常好的，有很好的的美容效果，那麼我們就來了解一下櫻桃是什麼季節成熟的水果？櫻桃什麼季節吃？

櫻桃是什麼季節成熟的水果

不同地區櫻桃的成熟的時間是不同的，但是生活中吃到的櫻桃大部分集中在夏季的7～8月份成熟，大連地區的櫻桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品種是在夏季的6月份開始成熟，山東煙臺的櫻桃則是每年的4月份中旬成熟。櫻桃是一種營養極其豐富的水果之一，如果想吃到應季的櫻桃，就要知道櫻桃是什麼季節的水果，一般來說櫻桃是盛夏期間的水果，到了每年的夏季7～8月份時候，就是櫻桃成熟最好的季節，此時也是櫻桃大量上市的時期。由於我國的地區氣候差異，不同地區櫻桃成熟的時間是不同的，大連地區的櫻桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品種是在夏季的6月份開始成熟，而山東煙臺的櫻桃則是每年的4月份中旬成熟。南方地區的櫻桃主要集中在6～7月份成熟，而且櫻桃裏面含有豐富的蛋白質，糖類，粗纖維，鐵，維生素，鈣，磷等多種營養成分，其中含鐵量極其豐富，是很多人較爲喜歡吃的一種水果，一般選擇在夏季的7月份食用最佳。

櫻桃什麼季節吃

櫻桃是在春季吃，因爲國內櫻桃成熟上市的時間在5-7月份，屬於季節性的水果，到了7月份國產櫻桃基本沒有了。不過到了秋季也可以吃到，因爲國外的櫻桃從8-9月份就開始上市。櫻桃一般是在夏季的五月到七月之間成熟，但是不同的品種以及栽種地區會導致成熟的時間存在差異。通常，早熟的品種一般五月上旬就可以上市，而晚熟的品種則要等到七月下旬才能上市。而且，櫻桃不適宜長途運輸，會影響質量。所以若要吃新鮮的櫻桃，最好是記住當地的櫻桃成熟時間，然後直接去果園採摘。拉賓斯：這個品種的櫻桃屬於中晚熟一類，一般會在五月到六月之間成熟。它成熟以後，外表會呈現出卵圓形，顏色爲紫紅色，果肉比較硬，但是口感很好，且多汁。薩米脫：這個品種產出來的櫻桃個頭比較大，也是屬於中晚熟的品種，但是是在六月到七月份的時間成熟。成熟以後，它的果實外形比較特別，呈心形，顏色也是紫紅色。它的果肉濃酸度低，比較適合貯藏。雷尼：它屬於中熟品種，大概在五月到六月之間成熟。成熟之後，它的果實外形是心形的，果皮的顏色爲鮮紅色，但是果肉的顏色爲黃色，口感有些酸，適合喜好吃酸的人們食用。

櫻桃是熱性還是涼性

櫻桃本身屬於一種熱性的食物。中醫角度來講櫻桃性溫、味甘，具有一定的發汗解表、透疹消斑的功效。而且可以補氣養血，對於一些氣血虧虛導致的周身疲乏有一定的輔助治療作用。而且櫻桃中含有大量的維生素c、鈣離子、鐵離子、胡蘿蔔素、糖分，適量的吃一些櫻桃，可以有效的促進新陳代謝，並且可以延緩神經疲勞、改善睡眠，並且降低各種過敏性疾病發生的概率。但是吃多後容易導致口舌生瘡，所以不要吃的特別多。櫻桃自古就有“美容果”之美譽，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤，從中醫角度來講，櫻桃屬於溫性水果。櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等症狀，一次性吃的過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。

櫻桃是酸性還是鹼性食物

大櫻桃應當歸屬於偏鹼。食品歸屬於酸鹼性還是偏鹼，並不是我們的口味所決策的。絕大多數人對食物酸鹼性的瞭解十分模糊不清，覺得吃起來發酸青檸檬便是酸鹼性的。實際上，食材的酸鹼度並不是用簡易的味蕾來判斷的。說白了食材的酸鹼度，就是指食材中的碳酸鹽歸屬於酸鹼性還是歸屬於偏鹼。食材的酸鹼度在於食材中常含礦物的類型和成分是多少的比例而定:鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進到身體以後展現的是偏鹼反映;磷、氯、硫進到身體以後則展現酸鹼性。新鮮水果全是偏鹼。凡食材中含K、Na、Ca、Mg等原素的總產量較高，在身體經新陳代謝最後造成的物質呈偏鹼，稱之爲偏鹼食品。蔬菜水果、新鮮水果、豆類食品、牛乳，硬果中的甜杏仁、板栗、椰子鞋等全是偏鹼食品。大櫻桃是歸屬於鹼性水果的,偏鹼食品中帶有較多的化學元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經人體消化吸收新陳代謝後轉化成帶正離子的鹼性氧化物，可緩存酸鹼性新陳代謝物質。大櫻桃含銅量和裏邊的維C都很高，補氣血美容養顏，但要留意適當。