豬婆菜是發物嗎?豬婆菜孕婦可以吃嗎?

豬婆菜是一種蔬菜，有它自己的屬性。我們有時生病了不能吃發物，那麼豬婆菜是發物嗎?豬婆菜孕婦可以吃嗎?

豬婆菜是發物嗎

豬婆菜不是發物。君達菜是南方特有蔬菜之一，肉質莖葉，生長較快，性質寒利，盛產於清明前後。葉子嫰時可以吃。

以幼苗或葉片爲蔬菜。莖生葉特別發達，大而綠，可作蔬菜和飼料用；根種子入藥，有解風熱毒，止血生肌之效。

豬婆菜孕婦可以吃嗎

豬婆菜孕婦不能吃。人若多食則寒冷生溼，易發舊病，體質虛弱和脾胃虛寒者宜戒食，腸胃空虛者不宜多食。

豬婆菜包的做法

1將所有材料洗淨。豬肉、冬菇切碎丁，蓮藕磨成泥，蔥切成蔥花。

2將切好磨好的材料一起放進碗裏，加油、鹽、生粉，清水（少許）邊倒入邊順時針攪拌均勻。

3鍋里加水燒開，將豬婆菜焯水撈起，將攪拌好的餡料放入菜裏卷好。

4再次把水燒開，把包好的菜包放入鍋裏隔水蒸10至15分鐘左右，起鍋後把燒熱的油淋在上面即可。