胖頭魚有魚子嗎 肯定是有的

魚子是魚類繁殖必須的，很多人買胖頭魚好像都沒有看到過魚籽，就會以爲胖頭魚是不是沒有魚籽，下面介紹胖頭魚有魚子嗎 肯定是有的。

胖頭魚有魚子嗎

胖頭魚有魚籽。

鱅魚(學名：Aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。是淡水魚的一種。有“水中清道夫”的雅稱，是中國四大家魚之一。外形似鰱魚，體型側扁。頭部較大而且寬，口也很寬大，且稍微上翹。眼位比較低。鱅魚生長在淡水湖泊、河流、水庫、池塘裏。多分佈在水域的中上層。是中國特有魚類。在中國分佈範圍很廣。是池塘養殖及水庫漁業的主要對象之一，經濟價值較高。能食用，對人體有提高智商、增強記憶、補充營養、延緩衰老的作用。

吃胖頭魚的禁忌

鱅魚不宜食用過多，否則容易引發瘡疥。此外，患有瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病等病症者不宜食用。而且，魚膽有毒不要食用。.鱅魚性偏溫涼，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食。

1、鱅魚性偏溫，熱病及有內熱者、蕁麻疹、癬病者、瘙癢性皮膚病應忌食，食用過多容易引發瘡疥。

2、鱅魚膽性味苦、寒，有毒，用以靜脈注射有短暫降壓作用，但降壓有效劑量與中毒劑量非常接近，故臨牀上使用需要慎重。

嬰兒能吃胖頭魚嗎

嬰兒能吃胖頭魚。

寶寶適當吃鱅魚可以保持皮膚潤澤、促進智力發育、增強記憶力，但需要等寶寶添加輔食後再吃哦，媽媽可以將鱅魚熬成糊給寶寶吃，有利於促進消化。

水浸胖頭魚的做法

清淡適口，搭配豐富。

材料

主料：胖頭魚芥蘭，腐竹，蔥，姜，香菜鹽，白糖，醋，醬油，料酒，花椒，香油，胡椒粉

做法

1、將胖頭魚洗淨，背部切開，放入鍋中，加入水、鹽、花椒、料酒、蔥、姜，燒開後5分鐘關火再浸5分鐘;

2、將芥蘭焯水後放入盤中，腐竹焯水後放在中間，魚撈出放在腐竹上，取一小碗，用醬油、鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油調成汁，澆在魚上，撒蔥、薑絲;

3、燒熱油，加入花椒炸香後澆在魚上，放香菜即可。

以上就是我爲大家介紹的胖頭魚的做法，熟悉了以上的做法，大家在家裏也可以做美味的胖頭魚來吃了。要吃胖頭魚營養豐富，而且有助於人增加記憶力，所以說家裏如果有孩子的話應該多給孩子做這種魚來吃。