決明子泡水喝要炒熟嗎？決明子泡水的功效

對於電腦族亦或上班族來說，決明子泡水是個最佳的飲品。那麼決明子泡水喝要炒熟嗎？決明子泡水的功效是什麼？

決明子泡水喝要炒熟嗎

決明子炒熟後泡茶喝的功效好。

原因如下：

1、決明子是寒涼的中藥，如果不炒的話長期喝會對脾胃造成傷害。

2、生用比較偏重於潤腸通便，炒熟後可減輕其瀉下作用。

3、如果主要用於降脂、降壓得炒用，以減輕長期服用瀉肚的副作用。

4、炒過之後的決明子寒泄的藥性得到了緩和，有平肝養腎的功效，而且炒過之後容易泡出有效成分。

決明子泡水的功效

1、明目

決明子還可以用在眼科的治療，它的名稱本身就表明了這一點。 “決”有開決、疏通的意思，決明就是衝破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎，每日清晨空腹用開水沖服，“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍，可治療多種眼疾。

2、通便

在高溫的季節裏，身體出汗較多，水分流失較快，輕易出現大便乾結、便祕的情況。這時，用決明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清腸的作用。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃爲好。炒後的決明子會變得相對鬆脆，更有利於有效成分的溶解，並且能預防腹瀉。

3、瀉肝火、平肝陽

決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。

4、降血壓

決明子還可以用來治療高血壓。取決明子（炒微黃）20～30克，金銀花10～15克，杭菊花15克，用開水沖泡當茶飲。每日一劑，可長期飲用。降血脂：決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療高血脂症、脂肪肝等。

5、減肥

決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。只要每天用10克左右的決明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，對體內的多餘的脂肪也有很好的分解作用。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影響飲食和身體健康，還能達到減肥的目的。

6、預防熱傷風

夏季輕易出現中暑、熱感冒的情況。可將適當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎，與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝，對咽喉熱痛、風熱感冒等症狀能起到一定的預防和治療作用。同時，還有疏風解表、清熱生津的作用。

7、祛溼熱

夏季天氣悶熱，體內輕易產生溼熱症狀。針對這種情況，可用薏米仁和大棗熬粥喝，薏米仁要熬到全部都裂開爲佳。薏米仁具有清溼熱、抗病毒的作用，而大棗則有補脾胃的作用。

注意事項

在製作涼茶的時候，所有中藥材每次取10克即可。適量飲用，天天喝上2-3次足夠！決明子泡水喝還要區分體質，體質差及冷涼體質的人應少喝，否則輕易引起腎虛或腹瀉。體熱型者應先分清上火原因。老人、嬰幼兒、產婦或經期女性不合適喝。