高粱米能降血糖嗎?高粱米降血糖怎麼吃

高粱米再很早以前也是主食之一,不過現在人都吃水稻了!民間傳言吃高粱米可以降血糖,那麼是否真的如此呢?高粱米降血糖怎麼吃呢?下面來介紹下吧!

高粱米能降血糖嗎

高粱,禾本科,高粱屬.1年生草本.

【功能主治】

①《綱目》:"溫中,澀腸胃,止霍亂.粘者與黍米功同."

②《四川中藥志》:"益中,利氣,止泄,去客風頑痹.治霍亂,下痢及溼熱小便不利."而對於你說的將血糖,這個應該還沒有得到驗證.不過高粱對於脾胃虛弱,消化不良,便溏腹瀉的治療還是有一定作用的.

四個小習慣讓你輕鬆降血糖

1、餐前一把堅果

餐前吃點含脂肪的食物,如杏仁、核桃等堅果,除了增加飽腹感,讓你在正餐時少吃點,堅果裏的不飽和脂肪酸還有助於改善糖尿病患者的胰島素水平,減慢食物消化速度,從而有利於控制餐後血糖.

2、愛吃醋

食物經發酵後產生酸性物質,可使整個膳食的食物GI降低(GI值越低越適於高血糖人羣食用).在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法.

3、堅持每天喝綠茶

與其他飲品相比,綠茶由於未經發酵,多酚的含量較高.多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用,它還能對血糖的釋放起到控制作用.

4、先吃素

先吃蔬菜,再吃肉類,使蔬菜中的膳食纖維附着在腸道壁上,阻止血糖的吸收.

紫菜包飯

食材:大米飯半碗,紫菜一張,黃瓜一根,大根一條,胡蘿蔔一根,香腸一根,肉鬆適量,雞蛋一個,壽司醋一小勺.

做法:

1、鍋中油熱,雞蛋打散入鍋攤成蛋皮.

2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切條、火腿和雞蛋皮切條.

3、壽司醋倒入米飯中拌勻,根據自己口味適當的加吧,我大約的比例:壽司醋與飯的比例大約是1:6.

4、在壽司簾上放上壽司紫菜,將米飯鋪平,四周稍微留一點邊.

5、在米飯上鋪上切好的黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮、火腿、肉鬆.

6、用壽司簾將紫菜捲起,卷好後再用壽司簾卷一次,儘量卷的緊實一點,打開.

7、刀上沾水將壽司卷切成小段即可.

家常魔芋結

食材:魔芋結350克,蔥1根,蒜米3勺,剁椒3勺,老抽少許,鹽少許,味精少許.

做法:

1、將魔芋結清洗乾淨,瀝乾水分備用.蔥切成蔥花.

2、在鍋中加入少許油,放入蒜米、剁椒、一半蔥花爆香.

3、將魔芋結倒入,翻炒均勻後加入老抽上色.

4、加入鹽、味精調味,翻炒均勻,出鍋.